Отказ от одноразовой пластиковой посуды учитывая экологическое планетарное бедствие - это уже не мода на экологичность, а насущная необходимость. Ежегодно в мире появляются новые альтернативные виды посуды, или разлагается в земле, или разлагается в желудке. Мы собрали пятерку самых интересных видов одноразовой посуды, который изготовлен из пищевых продуктов.

Тарелки из отрубей

В мае в Украине начали изготавливать посуду из пшеничных отрубей от компании Biotrem. С тона сырья у производителей получается 10 тарелок. Можно также купить вилки, ножи и чашки. Такая посуда делают еще и с кукурузных отрубей, а для цупкости в массу добавляют растительные полимеры и водоросли.

Особенность тарелок в том, что они не портятся в микроволновке и выносливые в контакте с пищей. Хотя посуду и пахнет отрубями, но на вкус блюд не влияет. Тарелки из отрубей съедобные для животных и разлагаются за месяц. Идея принадлежит польскому мельник Ежи Высоцкому, который мечтал в свое время, чтобы его технологии заинтересовались и в Украине.

Кофе в вафлях

Как не такая уж новость, потому что мороженое в стаканчиках очень обычное дело. Впрочем, в прошлом году отечественная компания Lekorna на Харьковщине стала производить вафельные чашки для кофе. Такая посуда внутри покрытый слоем шоколада, поэтому выдерживает действие горячего напитка, пока его не выпьют. И еще к такому чашки идет крышечка Yummy Lid - тоже из вафель, и с дырочкой для соломинки.

Производители отмечают, что вафельный посуду абсолютно безопасен, так как в отличие от пластиковых стаканов, ничего в кофе не выделяет. Если кому-то сладкие вафли не по вкусу, можно не есть - после выпитого кофе стаканчик разлагается за несколько дней. Такой вариант посуды популярный в США и Европе, а у нас только завоевывает внимание кофеманов.

Чашки с кофе

Чашки с кофейной гуще изобрел немецкий дизайнер Джулиан Лехнер. Он начал в Берлине стартап Kaffeeform, в прошлом году получил награду за инновационный подход. Джулиан посчитал, что потребление кофе ежегодно растет, а после этого остается много гуще. Он решил использовать ее для формирования чашек, добавляя в массу природный клей. Собирая остатки кофе по заведениям дизайнер испытывал технологию литья посуды под высоким давлением. Сейчас можно приобрести стаканы с крышками, блюдца и наборы. Такая посуда плотный и отнюдь не одноразовый, впрочем очень оригинальный и экологический.

Суп в съедобном стаканчике

Несколько лет назад украинец Евгений Адинцов открыл в Варшаве место, где стал готовить вегетарианские крем-супы. Поскольку идея продавать горячее в пластиковой посуде ему показалась бессмысленной, он разработал съедобные стаканы из теста и овощного сока. Идея стала настолько популярной, что разрослась до франчайзинга.
Сейчас супы в полезной и вкусной таре можно попробовать также и в Киеве, Днепре, Львове. Доставку делают в супницу, а съедобные стакана надо заказывать дополнительно.

Вкусные ложки с имбирем

В Индии, где роль традиционной посуды испокон веков выполняло банановые листья, изобрели съедобные ложки. Их изготавливают из сорго, пшеницы и риса. Сложившееся тесто запекается как глина и выдерживает контакт с жидкостью именно столько времени, чтобы человек успел поесть.

Изобретателя зовут Нараяна Песапати, а его стартап - Bakeys. Идея возникла спонтанно, когда Нараяни пришлось есть дал, зачерпывая его засохшим лепешкой (чапати). Найти инвесторов и запустить производство съедобного посуды индийцу удалось только через несколько лет после возникновения идеи.

Посуда у нескольких вариантах: пресный, с сахаром и солью. Покупателям предлагают ложки со вкусом зиры, имбиря, чеснока, сельдерея, корицы и других специй. Если кому-то подходит, посуда из теста можно грызть. Другой вариант - выбросить для компостирования.

Изобретение пользуется спросом во многих странах мира, и Bakeys уже не успевает принимать заказы.

Похожие материалы

Популярные материалы

Вы попали на beta-версию сайта rytmy.media. Это означает, что сайт находится в стадии доработки и тестирования. Это поможет нам выявить максимальное количество ошибок и неудобств на сайте и сделать сайт удобным, эффективным и красивым для вас в дальнейшем. Если у вас что-то не работает, или вам хочется что-то улучшить в функционале сайта - свяжитесь с нами любым удобным для вас способом.
BETA