Na maioria das pessoas, a palavra colesterol está associada a algo gordo, prejudicial e algo que o corpo precisa desistir. Entendemos se isso é verdade, se o corpo precisa de colesterol e o que exatamente.

Mito 1. O colesterol é um composto que entra no corpo humano apenas com alimentos

Na realidade:
O colesterol é sintetizado pelo fígado humano. Também pode entrar no corpo com comida. Sim, todos os produtos de origem animal contêm colesterol em sua composição. No corpo humano, o colesterol dos alimentos é absorvido no intestino, chegando ao fígado e depois pela corrente sanguínea a todos os órgãos e tecidos. O colesterol pode ser encontrado em todas as células do corpo humano.

Mito 2. O colesterol é um mal absoluto que prejudica as pessoas

Na realidade:
O colesterol é uma substância semelhante à gordura, necessária para as funções vitais do corpo humano. Esta substância faz parte das membranas celulares, é necessária para a formação de muitos compostos no organismo, ou seja, muitos hormônios, vitamina D e ácidos biliares necessários para a digestão. O colesterol também afeta o funcionamento normal dos sistemas reprodutivo e nervoso.

O colesterol é dividido em benéfico e prejudicial. Bom colesterol também chamado colesterol de alta densidade. De acordo, colesterol ruim é um composto de baixa densidade. Ambos os tipos de colesterol funcionam de maneira diferente no corpo.

Se o excesso de colesterol entra no corpo com a comida, ele passa de útil para prejudicial e começa a causar danos, afetando adversamente o sistema cardiovascular humano em primeiro lugar. Observe que o excesso de colesterol é prejudicial, porque o colesterol de baixa densidade é um importante indicador de que o corpo está indo bem. O chamado "colesterol ruim" está presente em todas as pessoas, uma certa quantidade dele deve estar no corpo. Em primeiro lugar, de acordo com estudos recentes, é capaz de aumentar a quantidade de massa muscular após o exercício. Mas se o seu nível no sangue é elevado, é um sinal de que existem certos problemas que requerem atenção humana.

Colesterol de baixa densidade depositados nos navios, tornando-os rígidos e estreitos. Causa doenças cardíacas e aterosclerose.

Colesterol de alta densidade regula o nível de colesterol ruim, protege as células, participa da síntese de vários compostos benéficos no corpo, como a vitamina D. O bom colesterol é capaz de neutralizar os danos, devolvendo-o ao fígado, onde é decomposto e depois excretado pelo organismo.

Mito 3. Se o corpo acumulou muito colesterol ruim, a pessoa sente isso, existem certos sintomas

Na realidade:
O colesterol ruim é bastante insidioso. Seu excesso no corpo é invisível. Não há sintomas específicos que aparecem instantaneamente e se fazem sentir. Tudo é diferente. O colesterol é depositado nos vasos, tornando-os rígidos, causando a perda de elasticidade dos vasos sanguíneos. Placas de colesterol se formam nas artérias humanas. Como resultado, os vasos sanguíneos se contraem, o sangue circula mal. É assim que a aterosclerose é formada. E depois dele e doença cardíaca. Os sintomas podem ser sentidos apenas quando o excesso de colesterol prejudicial já fez seu trabalho, afetando negativamente o corpo.

Ao controle

É especialmente importante controlar os níveis de colesterol com a idade. Recomenda-se fazer periodicamente um exame de sangue para o colesterol, porque seu nível elevado é invisível e não apresenta sintomas até que já existam manifestações graves no corpo.

Mito 4: O colesterol ruim tem efeito negativo apenas no sistema cardiovascular, a saber: causa doenças cardíacas e danifica os vasos sanguíneos

Na realidade:
O colesterol ruim também está relacionado ao diabetes e à pressão alta.

Mito 5: Os níveis de colesterol são afetados apenas pela maneira como comemos, ou seja, pelo que comemos

Na realidade:
Sim, os níveis de colesterol dependem da nossa dieta. Mas estilo de vida, saúde e hábitos em geral também desempenham um papel, a saber:

  • dieta: alimentos ricos em gorduras trans, produtos de origem animal (isto é, colesterol animal) e gorduras ricos em ácidos graxos saturados;
  • peso: excesso de peso afeta o conteúdo de colesterol ruim e pode levar a uma diminuição no nível de colesterol bom (comentário: devido aos hábitos alimentares negativos);
  • nível de atividade física: Um estilo de vida ativo ajuda a diminuir o nível de colesterol ruim e elevar o nível de colesterol bom
  • sexo e idade: Após 20 anos, os níveis de colesterol geralmente aumentam (é claro, o estilo de vida terá um papel extremamente importante aqui). Nos homens com mais de 50 anos, há um aumento significativo nos níveis de colesterol. Nas mulheres, as mudanças começam após a menopausa, os níveis de colesterol podem atingir rapidamente altos níveis durante e após esse período. Até então, os níveis de colesterol das mulheres podem estar normais;
  • história de família: geralmente, se o nível de colesterol é alto na família, pode ser nas gerações futuras (comentário: devido aos mesmos hábitos alimentares ou similares, inclusive);
  • doença rins e fígado, hipotireoidismo
  • fumar;
  • tomando certos medicamentos.

Mito 6: Apenas alimentos para animais afetam o nível de colesterol ruim

Na realidade:

Isso não. Obviamente, um excesso de gorduras animais, um grande número de produtos de origem animal na dieta leva ao aparecimento de colesterol ruim. Mas isso não é tudo. Gorduras trans sintéticas, margarina e gordura vegetal superaquecida são agora usadas em muitos alimentos. Todos esses compostos não são naturais, não são absorvidos pelo corpo humano e levam à formação de colesterol ruim.

É por isso que é melhor evitar produtos de confeitaria de fábrica, alimentos enlatados, produtos culinários prontos, laticínios e sorvetes de baixa qualidade, especialmente se você encontrar margarinas ou gorduras vegetais na composição (comentário: gorduras vegetais e óleos vegetais são compostos completamente diferentes. gorduras são compostos sólidos, mais frequentemente - prejudiciais devido à forma como são obtidas e processadas.Claro, existem gorduras vegetais úteis, são mais caras, geralmente nos produtos acabados usam substitutos baratos).

Importante

Vivemos uma época em que o preço de um produto não garante mais sua qualidade. É por isso que recomendamos a leitura cuidadosa dos rótulos, porque mesmo produtos de marcas conhecidas, como confeitaria ou chocolate, hoje podem conter gorduras baratas, substitutos naturais. Como resultado, eles podem levar ao colesterol ruim quando ingeridos regularmente.

Mito 7: O colesterol é um problema da velhice

Na realidade:

Não não é. Atualmente, quando existem tantos alimentos sintéticos, o problema do colesterol afeta a todos. Especialmente aqueles que estão com sobrepeso e estilo de vida não são muito ativos ou saudáveis.
Também estão em risco as pessoas que comem principalmente alimentos prontos. Afinal, comida saudável é principalmente caseira.

Mito 8: Pressão alta - um sinal de altos níveis de colesterol ruim no sangue

Na realidade:

Isto não é um mito. Mas nem sempre é esse o caso. Se você tem pressão alta regularmente, pode ser um sinal de colesterol alto. Mas não sempre. Aconselhamos, neste caso, a verificar periodicamente o nível de colesterol no sangue. A pressão arterial pode ser um sinal de outros problemas no corpo que nem sempre estão relacionados aos níveis de colesterol.

Mito 9: O colesterol só pode ser elevado ou normal

Na realidade:

A quantidade de colesterol no sangue também pode ser reduzida. Isso causa depressão ou ansiedade. É também um dos sinais de câncer.

Mito 10: bom colesterol é sintetizado no corpo humano e, portanto, sua quantidade não pode ser influenciada externamente

Na realidade:

É possível. Uma dieta equilibrada, óleos e gorduras saudáveis ​​na dieta, a predominância de produtos vegetais em relação aos alimentos de origem animal garantirão o bom funcionamento do corpo, incluindo a síntese de um bom colesterol de alta densidade. Recomendamos especialmente a adição de gorduras e óleos saudáveis ​​que contenham ácidos graxos ômega-3 à sua dieta (como o azeite). A fibra vegetal também desempenha um papel importante. A fibra estimula a formação de colesterol bom e, consequentemente, ajuda a reduzir o nível de colesterol ruim.

Para manter um nível suficiente de bom colesterol, a grande maioria da dieta deve consistir em produtos vegetais.

Acrescente atividade física, bom humor, estar ao ar livre, atitude consciente com o corpo, sono saudável, prevenção oportuna de doenças e desfrute do bem-estar por muitos anos.

Texto: Natalia Zakharova
Colagens: Victoria Mayorova

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