Somos assombrados pela afirmação de que a água é a fonte da vida e que é necessário beber pelo menos dois litros de água todos os dias. Vamos descobrir se a água é realmente tão importante para o corpo, bem como quanto, por que e que tipo de líquido você realmente precisa beber.

1 Por que beber?
  • Porque 60% do corpo humano consiste em água, o cérebro - 85% e sangue - 90%. Reduzir a quantidade de água no corpo em 15-20% leva à morte, mesmo muito dolorosa.
  • Porque a água é a base da vida de todas as células do corpo humano. As células do corpo passam a água, absorvendo-a de fora. Cada célula tem uma permeabilidade seletiva. Isso significa que ele absorve os nutrientes de que necessita para a vida e a água. Em 1 segundo, a célula absorve até 1 bilhão de moléculas de água.
  • Porque rins - o principal órgão de purificação e excreção do corpo, que funciona sob a condição de movimento constante de fluidos. A água passa por esse filtro principal do corpo, todos os nutrientes entram no sangue, e tudo que o corpo não precisa, passa pelos órgãos excretores. Além disso, os próprios rins são recobertos por uma fina membrana, que deve ser sempre hidratada.
  • Porque na ausência de água, o sangue engrossa. Isso significa que a pressão arterial sobe. Os vasos sanguíneos tornam-se mais difíceis de passar sangue espesso, o trabalho do coração torna-se mais difícil.
  • Porque água - um eletrólito que fornece a transferência de informações necessárias para cada órgão, não apenas nutrientes. Sabe-se que quando uma música soa diferente, a água muda sua estrutura.
2 O que acontecerá se você não beber?
  • Com o tempo, o cérebro irá parar de transmitir o sinal de sede e a pessoa simplesmente não sentirá que quer beber. A sede e a fome serão iguais. Como resultado, a pessoa comerá, embora na verdade deseje beber.
  • Sem água, o corpo envelhece mais rápido. Envelhecimento dos órgãos internos e da pele, que mostra o estado geral do corpo. Com a idade, a quantidade de umidade no corpo diminui, pois seu nível é responsável pelo ácido hialurônico, que é sintetizado a partir da água. A quantidade de ácido hialurônico começa a diminuir após 25 anos e, em 50 anos, é o dobro do valor inicial. O esquema é simples: sem água suficiente no corpo - sem ácido hialurônico suficiente - o início do envelhecimento.
3 Sede ou fome: como verificar?

Primeiro você precisa beber um copo d'água. O corpo dirá se você só queria beber ou se o sinal de fome ainda permanece e você precisa comer.

Importante

você precisa começar a beber água para que o cérebro possa distinguir novamente entre os sinais de sede e fome. Se é difícil formar um novo hábito, é melhor começar aos poucos: o ritual de um copo d'água pela manhã. Isso iniciará o trabalho do sistema digestivo e de todo o corpo. É desejável que a água estivesse quente. O Ayurveda recomenda adicionar limão, mel e cúrcuma à água morna, que é um anti-séptico natural.

4 Se você beber muitos líquidos, o inchaço começará?

De modo nenhum. O corpo humano recebe e perde umidade todos os dias. Perde através dos pulmões (cerca de 1 litro apenas ao respirar) e rins. No total, o corpo da mulher se livra de fechar 2 litros de fluido por diae o corpo de um homem - 2,7 litros. É por isso que esses números costumam ser chamados quando se trata da norma diária da água. Embora, de fato, esse número dependa do peso corporal.

Caso os rins não recebam água suficiente de fora, eles a retiram das reservas do corpo. E quando o corpo sábio percebe que está tentando tirar um líquido valioso dele, ele começa a se acumular, ou seja, forma edema. Portanto, o edema ocorre por falta de água, não por excesso.

5 Todo fluido é considerado água e o que está incluso na norma diária?

Não, não todos. Café, chá, bebidas alcoólicas ou doces não são água, por isso não estão incluídos na norma diária. Café e chá contêm cafeína, que por sua vez remove a água do corpo. Faça um teste simples: beba uma xícara de chá ou café e meça a quantidade de urina que saiu. Você verá que o corpo "dá" mais fluido do que recebeu. Se você beber um copo de água limpa, o corpo receberá exatamente a mesma quantidade de líquido que recebeu. Além disso, o café, o chá e algumas outras bebidas sobrecarregam os rins. É melhor beber água limpa para a norma, e beber para saborear e se sentir feliz.

6 Se você beber água regularmente, você pode perder peso?

Sim, mas nem sempre. A primeira fase da perda de peso geralmente está associada ao fato de uma pessoa mudar seu modo de vida usual (dieta, regime hídrico e adição de exercícios). A primeira coisa que o corpo faz neste caso - remove o excesso de água, que é armazenada "na reserva". Conforme o estilo de vida e os hábitos mudam, o cérebro percebe que a ameaça de desidratação não existirá mais e comanda a remoção do excesso de fluido dos tecidos. Este é o estágio mais rápido de perda de peso, que no início pode resultar em menos 1-8 kg de peso.

7 Como posso saber se tenho muito líquido em excesso no corpo ou é gordura? O que devo fazer?

Quando há excesso de líquido no corpo, todo o corpo fica "inchado" (rosto e corpo estão inchados). Com uma leve pressão na pele, há um traço ou uma pequena amolgadela que passa após um tempo.
Se for difícil identificar visualmente o inchaço, você pode usar o método tátil: belisque-se um pouco na pele na região externa da coxa ou dê um tapinha na coxa. Se houver inchaço - será doloroso. O excesso de fluido comprime os tecidos e comprime as terminações nervosas. Em caso de excesso de gordura não haverá dor. No primeiro caso, certifique-se de equilibrar a dieta e o regime hídrico.

8 Alguma água é boa para beber?

Não. Para ser adequada para beber e cozinhar, a água deve atender a certos parâmetros. Na Ucrânia, como em outros países, aplicam-se os padrões de qualidade da água potável. O documento principal é o DSTU, que se baseia nas normas sanitárias estaduais vigentes.

Para Dados da OMS 80% dos problemas de saúde estão relacionados com a má qualidade da água potável (5), nomeadamente a sua composição e origem de produção. Por Dados da ONU a classificação dos países em termos de qualidade e pureza da água é liderada por (4): Noruega, Japão, Grã-Bretanha, Grã-Bretanha. Mas a Ucrânia está abaixo da marca de 60.

Obviamente, a composição da água potável e sua mineralização podem variar dependendo da região, mas seus indicadores devem estar dentro de limites aceitáveis.

Se quiser verificar a água que utiliza, pode entregá-la ao laboratório da SES (posto sanitário-epidemiológico) ou outro órgão que verifique a qualidade e o desempenho da norma.

9 Como a água potável é diferente da água mineral?

A água mineral pode apresentar acidez diferenciada e maior mineralização. A água potável sempre tem uma acidez neutra (pH - 7.0), e o mineral pode ser alcalino ou ácido. O mesmo com a mineralização: água potável - até 400 mg / l, se superior - então a água tem uma quantidade maior de sais e, portanto, pertence ao mineral). As águas minerais geralmente têm um maior efeito terapêutico e não se destinam ao uso como água potável de mesa. Essa água é selecionada individualmente para o problema, doença ou necessidade do corpo humano. Pode regular a acidez, melhorar a digestão e muito mais.

10 Posso beber água derretida?

Se a água derretida for montanhosa, então sua taxa de mineralização é freqüentemente muito pequena (menos do que o mínimo exigido). É impossível beber essa água porque não contém oligoelementos suficientes. O corpo não consegue absorver essa água e simplesmente a remove em trânsito como "vazia". Se a fonte de água estiver nas montanhas, mas não muito alta, essa água pode atender à norma, pode ser bebida.

Para beber água da chuva, é preciso ter certeza, pelo menos, da pureza da chuva, ou seja, da pureza da região onde você vai buscar essa água. Em uma metrópole, é impossível recomendar água de chuva.

Verifique a água da chuva simplesmente:
        • Visualmente (transparência, sem sedimento)
        • Cheiro e sabor (a água não deve ter sabores e odores estranhos).

É melhor congelar a água descongelada antes de comer ou cozinhar. Se houver certas impurezas ou contaminantes nele, eles serão neutralizados por baixas temperaturas. Depois que a água derreter, ela pode ser usada (exceto para a camada inferior, que coleta toda a sujeira). Descongele a água em temperatura ambiente - deixando-a durante a noite dentro de casa.

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