Você está planejando iniciar sua própria dieta, mas não sabe por onde começar ou como aprofundar seu conhecimento? Reunimos uma seleção que o ajudará a aprender a comer desde o início ou a melhorar sua experiência. Escolha o que combina com você.

Plataforma: Harvard Health Publishing
Vartіst: curso pago, a participação custa US $ 30
formato: online, inglês
Certificado: após o final do curso, a certificação não ocorre

Este é um curso introdutório adequado para iniciantes. Apesar do título indicar 6 semanas, a duração do curso, se você alocar 2 a 4 horas por 7 dias, é de 2 semanas. No entanto, você pode praticar a qualquer momento, o que permite ajustar as lições à sua rotina diária. Os professores do curso garantem que as aulas o ensinem a criar o café da manhã mais nutritivo, bem como 22 menus de almoço saudáveis. Além disso, este curso será útil para aqueles que não conseguem se acostumar ao consumo de vegetais que são tão necessários para o nosso corpo.

Plataforma: Escola TheBody
Vartіst: curso pago, participação custa UAH 12
formato: reunião offline
Certificação: após o término do curso há uma certificação

Este é um curso de três meses de um estilo de vida saudável. Inclui nutrição adequada e programas de treinamento individual e é adequado para mulheres que são novas noções básicas de nutrição adequada e gostariam de perder peso e melhorar sua saúde. Os especialistas trabalham com cada pessoa: nutricionista, instrutor de fitness, gastroenterologista, endocrinologista e outros.

Plataforma: Membro da Associação Nacional de Nutricionistas e Nutricionistas Tatiana Kikhteva
Vartіst: curso pago, inscrição custa 2000 UAH
formato: On-line
Certificação: após o final do curso, a certificação não ocorre

O programa da escola de nutrição adequada é dividido em 6 módulos. A “Escola de alimentação adequada”, segundo Tatiana Kikhteva, é um curso especial para pessoas que desejam manter a saúde, melhorar a qualidade de vida e eliminar a velhice. No curso você aprenderá o que alimentar as crianças, como retardar o processo de envelhecimento por meio da nutrição, qual a diferença entre uma alimentação adequada para homens e mulheres.

Plataforma: Prometeu
Vartіst: curso livre
formato: On-line
Certificação: após o curso você pode passar na certificação

O curso on-line "4 passos para uma alimentação saudável" é um trabalho conjunto dos melhores especialistas ucranianos - nutricionistas, gastroenterologistas, nutricionistas, terapeutas e psicólogos. Os professores do curso garantem que em quatro semanas você domina os princípios básicos da alimentação saudável. No entanto, o curso "4 etapas para uma dieta saudável" não é adequado para pessoas que têm a doença e precisam de nutrição especial.

Plataforma: Centro de Nutrição e Psicoterapia "Balance"
Vartіst: pago, o custo depende do módulo selecionado / uma aula custa 500 UAH
formato: On-line
Certificação: após o término do curso, a certificação é realizada

O curso de cinco semanas foi desenvolvido para profissionais e iniciantes. Você só precisa escolher um módulo adequado ao seu nível de conhecimento. Dependendo do módulo, você obterá conhecimento sobre os conceitos básicos de alimentação saudável para toda a família, aumentará o nível de conhecimento profissional no campo da nutrição ou até aprenderá a se dar melhor com as pessoas - o último módulo foi projetado especificamente para nutricionistas e nutricionistas profissionais.

Plataforma: Escola de Nutrição Star Dietologi
Vartіst: depende do módulo e do tipo de classes. Os próprios módulos são divididos em dois níveis - o primeiro para iniciantes e o segundo para pessoas que já possuem uma base de conhecimento. O custo do registro é de UAH 4 - 000
formato: On-line
Certificação: No final do curso há uma certificação

Os cursos de nutrição prática são projetados para 16 horas, ou seja, para 8 a 10 aulas com os professores. Como os cursos são divididos em dois módulos, as aulas serão úteis e interessantes para iniciantes e profissionais. Os professores garantem que, durante o curso, você aprenderá não apenas a comer corretamente, mas também aprenderá como o metabolismo funciona e poderá criar uma dieta diária para perda de peso.

Plataforma: Ritmos da Vida e Centros da Nova Era
Vartіst: curso pago, uma aula - US $ 120
formato: reunião offline
Certificação: Depois de concluir todo o curso, você pode passar na certificação

O curso é projetado para 9 meses de estudo, vários por mês. Estudantes de qualquer nível podem preparar dietética do ponto de vista do Ayurveda. Durante o curso, você aprenderá sobre os conceitos básicos de alimentação saudável e seu conceito ayurvédico, bem como sobre diferentes abordagens à nutrição e seu impacto na idade, nas atividades e até no sistema reprodutivo de uma pessoa. Curiosamente, os professores do curso são médicos-praticantes da clínica ayurvédica húngara, que tem cerca de 30 anos.

Plataforma: Stanford
Vartіst: Curso grátis
formato: online, inglês
Certificação: após o curso você pode passar na certificação

É um curso com um horário flexível e, embora de baixa complexidade, é projetado para médicos, enfermeiros e pessoas que já possuem a bagagem de conhecimentos no campo da nutrição, mas querem aprender mais sobre seu impacto na saúde humana e em cada sistema orgânico. Também é adequado para quem tem problemas com excesso de peso ou diabetes. Os professores do curso falarão sobre os conceitos básicos de nutrição adequada do ponto de vista da medicina.

Plataforma: "Escola de alimentação saudável"
Vartіst: curso pago, o custo depende do módulo e é 2 - 000 UAH
formato: On-line
Certificação: após o término do curso, a certificação é realizada

O curso Nutricionista de A a Z é destinado a profissionais que atuam na área de saúde e beleza - personal trainers, instrutores de fitness, massagistas e até cosmetologistas. Mas os professores do curso também garantem que será interessante e útil para todos aqueles que sustentam um estilo de vida saudável e desejam manter a própria saúde e longevidade ativa. Durante o curso você conhecerá a variedade de compostos naturais contidos nos alimentos e seus efeitos no corpo, aprenderá a entender as diferentes classes de suplementos dietéticos, bem como poderá criar programas de saúde para a reabilitação e prevenção de doenças.

Plataforma: Escola de Culinária
Vartіst: o curso é pago, a inscrição custa UAH 10
formato: reuniões online
Certificação: após o término do curso, a certificação é realizada

Este curso é para quem quer comer não apenas saudável, mas também delicioso. Seus professores - e esses são chefs experientes - oferecem aulas durante 5 dias, 5 horas por dia. Os professores do curso garantem que em apenas 5 dias você aprenderá cerca de 30 receitas deliciosas e úteis e mais de 20 técnicas culinárias. O curso de Alimentação Saudável da Escola de Culinária também é uma prática regular; portanto, esteja preparado para se sentir como um verdadeiro chef profissional.

Plataforma: Centro de Dieta e Rejuvenescimento D4YOU
Vartіst: curso pago, o custo é de 115 - 315 €, dependendo do módulo selecionado
formato: On-line
Certificação: após o término do curso, a certificação é realizada

A duração do estudo neste curso depende do módulo. O curso em si é projetado para iniciantes, pessoas que estão com excesso de peso e aquelas que desejam complementar seus conhecimentos no campo da nutrição, ou mesmo pretendem ensinar aos outros. Durante o curso, você aprenderá sobre as regras da nutrição e aprenderá a fazer uma dieta pessoal. Os professores lhe dirão como calcular a dose diária de proteínas, gorduras, além de ensiná-lo a calcular a quantidade necessária de exercício para uma pessoa em particular.

Plataforma: HarvardX
Vartіst: curso livre
formato: online, inglês
Certificação: Após a conclusão do curso, você pode ser certificado por US $ 99

Se você alocar 2 a 3 horas por semana para as aulas, o curso completo poderá ser concluído em 16 semanas. Este é um curso bastante interessante para iniciantes que desejam não apenas aprender a cozinhar alimentos saudáveis, mas também entender em profundidade por que um produto é tão útil para os seres humanos. Os melhores chefs e pesquisadores de Harvard explicam os benefícios de uma alimentação saudável do ponto de vista químico e mostram como as reações químicas afetam seu sabor e textura.

Plataforma: Universidade Estadual de Utah. Comida de Utah $ ense
Vartіst: curso livre
formato: online, inglês
Certificação: após o curso você pode passar na certificação

O Programa Nacional de Certificação Nutricional (NNCP) é um curso on-line gratuito de certificação nutricional. Mas ele foi desenvolvido para professores e pessoas que trabalham no campo da restauração, ou simplesmente possuem uma base de conhecimentos básicos, portanto este curso não é adequado para iniciantes no campo da nutrição. No entanto, se você quiser aumentar o nível de conhecimento, encontrará muitas informações interessantes e úteis. O NNCP é oferecido como parte do programa de alimentos da Universidade de Utah (Utah SNAP-Ed). Este programa é usado para aprimorar o conhecimento e as habilidades dos educadores em nutrição em todo o país.

Texto: Irina Pechena
Colagens: Victoria Mayorova

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