No total, segundo a OMS, cerca de 1,5 milhão de crianças com menos de 5 anos morrem no mundo devido ao mau suprimento de água ou à presença de agentes infecciosos na água. Este problema é relevante não apenas para as regiões mais pobres do mundo, mas, infelizmente, também para a Ucrânia. Hoje entendemos qual água é melhor consumir e como escolher sem riscos para a saúde.

Na era da tecnologia da informação, carros elétricos, a tendência de economia de energia e progresso em várias esferas da vida, em muitos países a questão da falta de água potável de qualidade ainda é aguda. Atualmente, quase todo quarto habitante da Terra não tem acesso a água potável de qualidade (usa água que é perigosa para a saúde e a vida). Segundo as Nações Unidas, dos 7,73 bilhões de pessoas que vivem no planeta, 2 bilhões usam água potável de fontes que não atendem aos padrões ou bebem água contaminada com fezes. É claro que existem países em que a água é bem purificada e pode ser bebida até na torneira (por exemplo, no Japão). Mas essas conquistas só podem se orgulhar muitos países no mundo, incluindo Noruega, Grã-Bretanha, Canadá, Finlândia, Nova Zelândia.

Nos países em desenvolvimento, incluindo a Ucrânia, ainda consertar mais de 500 mortes por diarréia causadas por infecções encontradas na água ou causadas por baixa qualidade da água potável. As vítimas mais comuns são crianças menores de 000 anos.

É por isso que ao escolher a água potável você deve ter cuidado e cautela. E se você planeja tirar água de qualquer fonte aberta, sala de bombas ou poço, certifique-se de examiná-la antes de começar a usá-la regularmente para beber e cozinhar.

A Organização Mundial da Saúde desenvolveu critérios para determinar se a água atende aos requisitos de segurança e qualidade. Esses critérios também são desenvolvidos para cada país separadamente. Na Ucrânia, a qualidade da água é regulamentada pelo padrão DSTU. Cabe a ele que todos os produtores de água realizam um exame obrigatório, e depois registram seus resultados no rótulo (no caso da água engarrafada, assim como da água engarrafada / copos).

Então, vamos lidar com as fontes de água, bem como ver o que é melhor escolher para casa e família.

Água engarrafada e da loja: vale a pena comprar?

Se a água engarrafada que é trazida para sua casa (o que é bastante conveniente) atende aos parâmetros de segurança e qualidade, você gosta do sabor, não deixa uma escória terrível na chaleira - beba para a saúde! O mesmo vale para a água engarrafada que você compra na loja.

Como escolher a água certa e como a água potável (ou seja, de mesa) difere do mineral, nós escrevemos anteriormente.
De qualquer forma, qualquer que seja a água que você escolher - garrafas de 20 litros com entrega em domicílio ou uma garrafa de 1,5 litros disponível nas lojas, preste sempre atenção à região onde a água é obtida, bem como aos parâmetros da água: total mineralização, teor de sal, presença ou ausência de metais pesados, nitratos, nitritos, microrganismos patogênicos.

Para verificar a veracidade dos dados da água indicados no rótulo, também recomendamos que você envie uma amostra de água para exame. Dessa forma, você poderá verificar a qualidade da água, a conformidade com a composição indicada pelo fabricante no rótulo, os requisitos de qualidade e os padrões de segurança. Isso também permitirá que você evite correr riscos (lembre-se de que cada quarta pessoa no planeta bebe água de baixa qualidade e, portanto, arrisca suas vidas).

Além disso, o exame ajudará a verificar se há partículas de plástico nas garrafas de água, porque é impossível detectá-lo a olho nu.

Água da sala das bombas: vale a pena beber?

Atualmente, o bombeamento de água geralmente não atende aos requisitos dos critérios de água potável e pureza (transparência, falta de odor e sabor). Especialmente no verão. Especialmente em megacidades. Especialmente se você não souber o quão profundo e distante do esgoto é a fonte. E, especialmente, sem entender onde exatamente essa água passa no subsolo.

Se você puder pelo menos ver sua composição na embalagem de água engarrafada, a água da sala de bombas sempre é um risco e fé em um futuro brilhante. Não seja preguiçoso e verifique a água da sala da bomba pelo menos uma vez quanto à composição e segurança de qualidade antes de começar a usá-la regularmente em casa. Ou, para começar, faça um teste simples: despeje uma garrafa de 3 litros de água da sala da bomba e deixe-a por uma semana em temperatura ambiente. Se a água florescer, sedimentos ou turbidez aparecer, significa que existem muitos microorganismos ou bactérias na água. A placa também pode aparecer na garrafa. Isso é um sinal de que a água é dura demais e contém muitos sais (a água dura demais deixa essa placa não apenas nos pratos, mas também no corpo). Os fenômenos acima são evidências de que a água pode ser imprópria para beber e cozinhar e precisa ser testada.

Filtro de água da torneira doméstica: qual escolher e se usar?

Na Ucrânia, a água da torneira é bastante dura na maioria das regiões. Isso significa que ele contém muitos sais. Uma chaleira comum ajudará a perceber isso - a escala aparece com bastante frequência e rapidez, se você usar água da torneira. Essa água precisa de purificação adicional e é impossível beber da torneira. A água da torneira na Ucrânia não atende aos padrões de qualidade e segurança estabelecidos para a água potável.

Como purificar a água? A água da torneira tem certas características e composição: contém muitos sais, inclusive após a purificação da água com compostos de cloro. Antes de usar essa água, ela deve ser bem limpa de impurezas e elementos nocivos, para normalizar sua composição.

Para purificação de água de alta qualidade em casa, é necessário realizar várias etapas:

1. Limpe a água de partículas grandes que dificultam a água.
2. Realize uma limpeza fina - de sujeira, microflora patogênica, sais.
3. Se um filtro de osmose reversa for usado para desmineralizar a água, ela deverá ser mineralizada até o nível necessário (sobre os parâmetros da água potável nós também escrevemos anteriormente)
4. O próximo passo também pode ser a ionização da água para melhorar suas propriedades.

Com que frequência você precisa trocar o filtro de água de vários estágios?

Normalmente, os fabricantes de filtros fornecem essas informações para cada filtro ou seu estágio individual nas instruções, na embalagem ou nos sites oficiais. Não recomendamos violar essas instruções e ignorar os detalhes. Se o filtro estiver sujo, mas continuar funcionando nesse estado, toda a sujeira entrará na mesma água que você tentou com tanto esforço.

Hoje, a questão da água de qualidade pode ser resolvida de várias maneiras - compre água, colete na sala de bombas ou coloque um filtro de qualidade para a água da torneira. Qualquer que seja o método escolhido, recomendamos que você preste atenção aos parâmetros de qualidade e segurança da água e descubra informações sobre a região onde a água é retirada. Para sua própria paz de espírito, é melhor verificar a água, passando por ela para exame. Dessa forma, você poderá escolher a composição ideal e a água de qualidade segura para você e sua família.

Texto: Natalia Zakharova
Colagens: Victoria Mayorova

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