O abandono de utensílios plásticos descartáveis ​​em vista do desastre planetário ecológico não é mais uma moda de respeito ao meio ambiente, mas uma necessidade urgente. Todos os anos, novos tipos alternativos de utensílios aparecem no mundo, que se decompõem no chão ou no estômago. Reunimos os cinco tipos mais interessantes de utensílios de mesa descartáveis, feitos com alimentos.

Pratos de farelo

Em maio, a Ucrânia começou a fazer pratos com farelo de trigo da Biotrem. A partir de uma tonelada de matérias-primas, os produtores produzem 10 chapas. Você também pode comprar garfos, facas e copos. Esses utensílios também são feitos de farelo de milho e polímeros e algas vegetais são adicionados à massa para densidade.

A peculiaridade das placas é que elas não estragam no microondas e são duráveis ​​em contato com os alimentos. Embora os pratos cheiram a farelo, mas não afeta o sabor dos alimentos. As placas de farelo são comestíveis para animais e se decompõem em um mês. A idéia pertence ao moleiro polonês Jerzy Wysocki, que sonhou que sua tecnologia também seria interessante na Ucrânia.

Café em waffles

Como se isso não fosse novidade, porque sorvete em xícaras é uma coisa muito comum. No entanto, no ano passado, a empresa doméstica Lekorna na região de Kharkiv começou a produzir xícaras de waffle para café. Este prato é coberto com uma camada de chocolate, para suportar a ação de uma bebida quente até ficar bêbado. E para tal copo é uma tampa Yummy Lid - também feita de waffles, e com um buraco para um canudo.

Os fabricantes observam que os utensílios para waffles são absolutamente seguros, porque, diferentemente dos copos de plástico, eles não emitem nada no café. Se alguém não gosta de waffles doces, você não pode comer - depois de tomar café, o copo se decompõe em alguns dias. Esta versão do prato é popular nos Estados Unidos e na Europa, e estamos apenas atraindo a atenção dos amantes do café.

Xícaras de café

As xícaras de borra de café foram inventadas pelo designer alemão Julian Lechner. Ele iniciou a startup Kaffeeform em Berlim, que no ano passado recebeu um prêmio por sua abordagem inovadora. Julian estimou que o consumo de café aumenta a cada ano e, depois disso, é muito mais espesso. Ele decidiu usá-lo para formar copos, adicionando cola natural à massa. Coletando resíduos de café em estabelecimentos, o designer testou a tecnologia de servir pratos sob alta pressão. Agora você pode comprar copos com tampas, pires e conjuntos. Este prato é denso e não descartável, mas muito original e ecológico.

Sopa em um copo comestível

Há alguns anos, o ucraniano Yevhen Adintsov abriu um local em Varsóvia onde começou a preparar sopas vegetarianas de creme. Como a idéia de vender um prato quente em um recipiente de plástico lhe parecia absurda, ele desenvolveu copos comestíveis de massa e suco de vegetais. A idéia se tornou tão popular que se tornou uma franquia.
Hoje em dia, sopas em recipientes úteis e saborosos também podem ser degustadas em Kiev, Dnipro, Lviv. A entrega é feita em terrinas e os óculos comestíveis devem ser solicitados adicionalmente.

Colheres deliciosas com gengibre

Na Índia, onde as folhas de bananeira sempre serviram como utensílios tradicionais, foram inventadas colheres comestíveis. Eles são feitos de sorgo, trigo e arroz. A massa formada é assada como argila e pode suportar o contato com o líquido apenas o tempo suficiente para uma pessoa comer.

O nome do inventor é Narayana Pesapati e sua startup é Bakeys. A idéia surgiu espontaneamente quando Narayani teve que comer dal, pegando-o com uma tortilla seca (chapati). O indiano conseguiu encontrar investidores e iniciar a produção de utensílios comestíveis apenas alguns anos após a idéia ter surgido.

Os pratos estão disponíveis em várias versões: frescos, com açúcar e sal. É oferecido aos compradores colheres com sabor de anis estrelado, gengibre, alho, aipo, canela e outras especiarias. Se alguém gostar, você pode mastigar a massa. Outra opção é jogá-lo fora para compostagem.

A invenção está em demanda em muitos países ao redor do mundo, e a Bakeys não tem mais tempo para receber pedidos.

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