W sumie, według WHO, około 1,5 miliona dzieci poniżej 5 roku życia umiera na świecie z powodu złego zaopatrzenia w wodę lub obecności czynników zakaźnych w wodzie. Problem ten dotyczy nie tylko najbiedniejszych regionów świata, ale niestety także Ukrainy. Dziś rozumiemy, którą wodę lepiej spożywać i jak wybierać bez ryzyka dla zdrowia.

W dobie technologii informatycznych, samochodów elektrycznych, trendu oszczędzania energii i postępu w różnych dziedzinach życia, w wielu krajach problem braku wysokiej jakości wody pitnej jest nadal poważny. Obecnie prawie co czwarty mieszkaniec Ziemi nie ma dostępu do wysokiej jakości wody pitnej (wykorzystuje wodę niebezpieczną dla zdrowia i życia). Według ONZ, z 7,73 miliarda ludzi żyjących na planecie, 2 miliardy zużywają wodę pitną ze źródeł niespełniających norm lub piją wodę zanieczyszczoną odchodami. Oczywiście są kraje, w których woda jest dobrze oczyszczona i można ją pić nawet z kranu (na przykład Japonia). Ale takie osiągnięcia mogą się pochwalić kilka krajów na świecie, w tym w Norwegii, Wielkiej Brytanii, Kanadzie, Finlandii, Nowej Zelandii.

W krajach rozwijających się, w tym na Ukrainie, nadal naprawić ponad 500 000 zgonów z powodu biegunki spowodowanej infekcjami stwierdzonymi w wodzie lub z powodu złej jakości wody pitnej. Najczęstszymi ofiarami są dzieci poniżej 5 lat.

Саме тому при виборі питної води варто бути уважним і обережним. А якщо плануєте брати воду з будь-якого відкритого джерела, бювету чи зі свердловини, обов’язково потрібно провести її експертизу перед тим, як почати регулярно використовувати для пиття та приготування їжі.

Всесвітньою Організацією Охорони Здоров’я розроблені критерії, за якими можна визначити, чи вода відповідає вимогам безпеки та якості. Такі критерії також є розроблені для кожної країни окремо. В Україні якість води нормується стандартом ДСТУ. Саме за ним всі виробники води проводять обов’язкову експертизу, а потім фіксують її результати на етикетці (у випадку води в бутлях, а також води в пляшках/склянках).

Zajmijmy się więc źródłami wody i zobaczmy, co lepiej wybrać dla domu i rodziny.

Woda butelkowana i ze sklepu: czy warto kupować?

Jeśli woda butelkowana, która jest dostarczana do twojego domu (co jest dość wygodne) spełnia parametry bezpieczeństwa i jakości, podoba ci się smak, nie pozostawia strasznego szumowiny na czajniku - pij dla zdrowia! To samo dotyczy wody butelkowanej kupowanej w sklepie.

Jak wybrać odpowiednią wodę i jak woda pitna (tj. Woda stołowa) różni się od wody mineralnej, pisaliśmy wcześniej.
W każdym razie, niezależnie od wybranej wody - 20-litrowe butelki z dostawą do domu lub 1,5-litrowa butelka dostępna w sklepach, zawsze zwracaj uwagę na region, w którym woda jest pozyskiwana, a także parametry wody: ogółem mineralizacja, zawartość soli, obecność lub brak metali ciężkich, azotanów, azotynów, mikroorganizmów chorobotwórczych.

Aby zweryfikować prawdziwość danych dotyczących wody wskazanych na etykiecie, zalecamy również przesłanie próbki wody do badania. W ten sposób będziesz mógł zweryfikować jakość wody, zgodność ze składem wskazanym przez producenta na etykiecie, wymagania jakościowe i normy bezpieczeństwa. Zapobiegnie to również ryzyku (pamiętaj, że co czwarta osoba na planecie pije wodę złej jakości, a zatem ryzykuje życiem).

Ponadto badanie pomoże sprawdzić, czy w butelkach z wodą znajdują się cząsteczki plastiku, ponieważ nie można go wykryć wzrokowo.

Woda z pijalni: czy warto pić?

Obecnie pompowanie wody często nie spełnia wymagań dotyczących wody pitnej i kryteriów czystości (przezroczystość, brak zapachu i smaku). Zwłaszcza w lecie. Zwłaszcza w megamiastach. Zwłaszcza jeśli nie wiesz, jak głęboko i daleko od ścieków jest źródło. A zwłaszcza nie rozumiem, gdzie dokładnie ta woda przepływa pod ziemią.

Jeśli przynajmniej widać jego skład na opakowaniu wody butelkowanej, woda z pijalni zawsze stanowi ryzyko i wiarę w świetlaną przyszłość. Nie bądź leniwy i sprawdź wodę z pompowni przynajmniej raz pod kątem składu i bezpieczeństwa, zanim zaczniesz regularnie używać jej w domu. Lub, na początek, wykonaj prosty test: wlej 3-litrową butelkę wody z pijalni i pozostaw na tydzień w temperaturze pokojowej. Jeśli zakwitnie woda, pojawi się osad lub zmętnienie, oznacza to, że w wodzie jest wiele mikroorganizmów lub bakterii. Na butelce może pojawić się płytka nazębna. Jest to znak, że woda jest zbyt twarda i zawiera dużo soli (zbyt twarda woda pozostawia taką płytkę nazębną nie tylko na naczyniach, ale także w ciele). Powyższe zjawiska są dowodem na to, że woda może nie nadawać się do picia i gotowania i należy ją przetestować.

Domowy filtr wody z kranu: który wybrać i czy użyć?

Na Ukrainie woda z kranu jest dość trudna w większości regionów. Oznacza to, że zawiera dużo soli. Zwykły czajnik pomoże to zauważyć - skala pojawia się na niej dość często i szybko, jeśli używasz wody z kranu. Taka woda wymaga dodatkowego oczyszczenia i nie można pić jej z kranu. Woda z kranu na Ukrainie nie spełnia standardów jakości i bezpieczeństwa dla wody pitnej.

Jak oczyścić wodę? Woda z kranu ma pewne cechy i skład: zawiera wiele soli, w tym po oczyszczeniu wody związkami chloru. Przed użyciem takiej wody należy ją dokładnie oczyścić z zanieczyszczeń i szkodliwych elementów, aby znormalizować jej skład.

Aby uzyskać wysokiej jakości oczyszczanie wody w domu, konieczne jest przeprowadzenie kilku etapów:

1. Oczyść wodę z dużych cząstek, które sprawiają, że woda jest twarda.
2. Wykonaj dokładne czyszczenie - z brudu, chorobotwórczej mikroflory, soli.
3. Jeśli do demineralizacji wody używany jest filtr odwróconej osmozy, woda musi zostać zmineralizowana do wymaganego poziomu (około parametrów wody pitnej pisaliśmy też wcześniej)
4. Następnym krokiem może być również jonizacja wody w celu poprawy jej właściwości.

Jak często trzeba wymieniać wielostopniowy filtr wody?

Zazwyczaj producenci filtrów dostarczają takie informacje dla każdego filtra lub jego poszczególnych etapów w instrukcjach, na opakowaniu lub na oficjalnych stronach internetowych. Nie zalecamy naruszania tych instrukcji i ignorowania szczegółów. Jeśli filtr jest brudny, ale nadal działa w tym stanie, cały brud dostaje się do tej samej wody, którą tak bardzo próbowałeś wyczyścić.

Dzisiaj kwestię jakości wody można rozwiązać na kilka sposobów - kupuj wodę, zbieraj z pijalni lub włóż wysokiej jakości filtr do wody z kranu. Niezależnie od wybranej metody, zalecamy zwrócenie uwagi na parametry jakości i bezpieczeństwa wody, uzyskanie informacji o regionie, w którym woda jest pobierana. Dla własnego spokoju lepiej sprawdzić wodę, przekazując ją do sprawdzenia. W ten sposób będziesz mieć pewność, że wybierzesz optymalny skład i bezpieczną jakość wody dla siebie i swojej rodziny.

tekst: Natalia Zakharova
Kolaże: Victoria Mayorova

Podobne materiały

Popularne materiały

Wsiadłeś wersja beta strona rytmy.media. Oznacza to, że strona jest w fazie rozwoju i testów. Pomoże nam to zidentyfikować maksymalną liczbę błędów i niedogodności w witrynie oraz sprawi, że strona będzie wygodna, skuteczna i piękna dla Ciebie w przyszłości. Jeśli coś Ci nie odpowiada lub chcesz poprawić funkcjonalność strony - skontaktuj się z nami w dogodny dla Ciebie sposób.
BETA