Przestrzeganie diety AIP obejmuje zwiększenie ilości tłustych potraw, zwiększenie ilości składników odżywczych i unikanie pokarmów, które mogą powodować chorobę.

Co to jest Protokół autoimmunologiczny AIP, o jego celach i mechanizmach działania, kto nadaje się do takiej żywności, a kto nie, przeczytaj w materiale: Co to jest protokół autoimmunologiczny AIP: poradnik dietetyczny.

Twój koszyk spożywczy AIP może wyglądać tak:

  • jeśli jesz - narządy i podroby (od 5 razy w tygodniu i więcej, więcej tutaj);
  • ryby, skorupiaki, mięczaki (od 3 razy w tygodniu);
  • warzywa wszystkich rodzajów i kolorów (od 8+ porcji dziennie) - warzywa liściaste (sałata, szpinak, kapusta, liście selera itp.), warzywa i owoce kolorowe (czerwone, fioletowe, niebieskie, żółte, pomarańczowe, białe), kapusta / warzywa kapustne (kapusta, brokuły, brukselka, rukiew wodna, rukola, rzepa, musztarda itp.);
  • algi i warzywa morskie (z wyjątkiem chlorelli i spiruliny, które są immunostymulantami) korzenie, bulwy i kwas ozimy (słodkie ziemniaki, pasternak, buraki, koper włoski, marchew, rzepa, dynia, cukinia itp.);
  • cebula (cebula i por, czosnek itp.);
  • grzyby jadalne;
  • zioła i przyprawy;
  • mięso wysokiej jakości (hodowane na pastwiskach, możliwie dzikie), drób z umiarem (ze względu na zawartość kwasów omega-6);
  • zdrowe tłuszcze (wysokiej jakości tłuszcze zwierzęce, tłuste ryby, oliwa z oliwek, olej z awokado, olej kokosowy, olej palmowy, ale nie olej z nasion palmowych);
  • owoce (dzienna norma fruktozy dziennie 10-40 g, optymalna dawka - 20 g);
  • probiotyki i sfermentowana żywność (sfermentowane warzywa i owoce, kombucha, wodny kefir, kefir i jogurt z mleka kokosowego itp.);
  • pokarmy bogate w glicynę (wszystko, co dotyczy tkanki łącznej, stawów, skóry, wątroby i bulionu kostnego);
  • pożywienie z mikrobiomem jelitowym (owoce i warzywa bogate w błonnik);
  • wybieraj produkty wysokiej jakości i stawiaj na ich różnorodność.

Z diety AIP należy wykluczyć:

  • zboża;
  • fasola;
  • produkty mleczne;
  • produkty rafinowane i przetworzone, wszelkiego rodzaju cukier i masło;
  • jajka, zwłaszcza białko;
  • orzechy (a także oleje orzechowe, mąka itp.);
  • nasiona (a także olej z nasion, kakao, kawa i przyprawy na bazie nasion);
  • psiankowata (ziemniaki, bakłażan, papryka słodka i ostra, papryka cayenne i czerwona, pomidory, a także produkty z nich wytwarzane - przyprawy i przyprawy mielone, makaron itp.);
  • produkty glutenowe i reaktywne krzyżowo (więcej tutaj)
    alkohol;
  • niesteroidowe leki przeciwzapalne / przeciwbólowe NLPZ / A (takie jak aspiryna, ibuprofen);
  • substytuty cukru i niespożywcze (niefruktozowe) substancje słodzące (nawet stewia);
  • emulgatory, zagęszczacze itp.

Umiarkowane użytkowanie:

  • fruktoza (z owoców i warzyw skrobiowych, 10-40 g, optymalnie - 20 g dziennie);
  • sól nierafinowana (np. róż himalajski lub szary celtycki);
  • owoce i warzywa o umiarkowanym i wysokim ładunku glikemicznym (takie jak suszone owoce, babka lancetowata itp.);
  • żywność bogata w wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-6 (np. drób i tłuste mięso);
  • herbata czarna i zielona;
  • kokos;
  • cukier naturalny (miód, melasa, syrop klonowy).

Ta strategia odżywiania jest odpowiednia dla każdego, u którego zdiagnozowano lub podejrzewa się chorobę autoimmunologiczną. Nie przegapisz żadnych składników odżywczych, a tę dietę możesz stosować do końca życia. Jeśli masz określoną chorobę autoimmunologiczną, która powoduje dodatkową wrażliwość na pokarm, należy to wziąć pod uwagę przy wyborze żywności.

Czynniki stylu życia
Nie zapomnij o kluczowych czynnikach zdrowotnych:

  • spać (co najmniej 8-10 godzin);
  • kontrola i ochrona rytmów dobowych (przebywanie na świeżym powietrzu, światło i słońce po południu oraz unikanie światła i jasnego światła w ciemności);
  • zarządzanie stresem (możesz ćwiczyć inteligentną medytację, która jest dobrze zbadana na poziomie naukowym);
  • radość z natury;
  • wsparcie dla więzi społecznych;
  • wypoczynek, hobby i hobby;
  • rekreacja z dużą liczbą zajęć o umiarkowanej intensywności (ze spadkiem intensywności i intensywnej aktywności).

Źródło: thepaleomom.com
Tłumaczenie: Rhythms Media.ink
Kolaże: Rhythms Media.ink

Popularne materiały

Wsiadłeś wersja beta strona rytmy.media. Oznacza to, że strona jest w fazie rozwoju i testów. Pomoże nam to zidentyfikować maksymalną liczbę błędów i niedogodności w witrynie oraz sprawi, że strona będzie wygodna, skuteczna i piękna dla Ciebie w przyszłości. Jeśli coś Ci nie odpowiada lub chcesz poprawić funkcjonalność strony - skontaktuj się z nami w dogodny dla Ciebie sposób.
BETA