Chez la plupart des gens, le mot cholestérol est associé à quelque chose de gras, de nocif et à quelque chose que le corps doit abandonner. Nous comprenons si cela est vrai, si le corps a besoin de cholestérol et quoi exactement.

Mythe 1. Le cholestérol est un composé qui ne pénètre dans le corps humain qu'avec de la nourriture

Réellement:
Le cholestérol est synthétisé par le foie humain. Il peut également pénétrer dans le corps avec de la nourriture. Oui, tous les produits d'origine animale contiennent du cholestérol dans leur composition. Dans le corps humain, le cholestérol contenu dans les aliments est absorbé dans l'intestin, en passant par le foie, puis par la circulation sanguine vers tous les organes et tissus. Le cholestérol peut être trouvé dans chaque cellule du corps humain.

Mythe 2. Le cholestérol est un mal absolu qui nuit aux gens

Réellement:
Le cholestérol est une substance grasse qui est nécessaire aux fonctions vitales du corps humain. Cette substance fait partie des membranes cellulaires, est nécessaire à la formation de nombreux composés dans le corps, à savoir de nombreuses hormones, vitamine D, acides biliaires nécessaires à la digestion. Le cholestérol affecte également le fonctionnement normal des systèmes reproducteur et nerveux.

Le cholestérol est divisé en bénéfique et nocif. Bon cholestérol également appelé cholestérol à haute densité. En accord, mauvais cholestérol est un composé de faible densité. Ces deux types de cholestérol fonctionnent différemment dans le corps.

Si un excès de cholestérol pénètre dans le corps avec de la nourriture, il passe d'utile à nocif et commence à causer des dommages, affectant en premier lieu le système cardiovasculaire humain. Notez que c'est l'excès de cholestérol qui est nocif, car le cholestérol de faible densité est un indicateur important de la bonne santé du corps. Le soi-disant «mauvais cholestérol» est présent chez tout le monde, une certaine quantité doit en être dans le corps. Tout d'abord, selon des études récentes, il est capable d'augmenter la quantité de masse musculaire après l'exercice. Mais si son niveau dans le sang est élevé, c'est un signe qu'il y a certains problèmes qui nécessitent une attention humaine.

Cholestérol de faible densité déposés sur les vaisseaux, les rendant rigides et étroits. Il provoque des maladies cardiaques et de l'athérosclérose.

Cholestérol haute densité régule le niveau de mauvais cholestérol, protège les cellules, participe à la synthèse de divers composés bénéfiques dans l'organisme, tels que la vitamine D.Le bon cholestérol est capable de neutraliser le nocif, le renvoyant au foie, où il est décomposé puis excrété du corps.

Mythe 3. Si le corps a accumulé beaucoup de mauvais cholestérol, une personne le ressent, il y a certains symptômes

Réellement:
Le mauvais cholestérol est assez insidieux. Son excès dans le corps est invisible. Il n'y a pas de symptômes spécifiques qui apparaissent instantanément et se font sentir. Tout est différent. Le cholestérol est déposé sur les vaisseaux sanguins, ce qui les rend durs, ce qui fait perdre aux vaisseaux sanguins leur élasticité. Des plaques de cholestérol se forment sur les artères humaines. En conséquence, les vaisseaux sanguins se contractent, le sang circule mal. C'est ainsi que se forme l'athérosclérose. Et après lui et les maladies cardiaques. Les symptômes ne peuvent être ressentis que lorsque l'excès de cholestérol nocif a déjà fait son travail, affectant négativement le corps.

Contrôle

Il est particulièrement important de contrôler le taux de cholestérol avec l'âge. Nous vous recommandons de faire périodiquement un test sanguin pour le cholestérol, car son niveau élevé est invisible et ne présente aucun symptôme jusqu'à ce qu'il y ait déjà des manifestations graves dans le corps.

Mythe 4: Le mauvais cholestérol n'a un effet négatif que sur le système cardiovasculaire, à savoir - il provoque des maladies cardiaques et endommage les vaisseaux sanguins

Réellement:
Le mauvais cholestérol est également lié au diabète et à l'hypertension artérielle.

Mythe 5: Les niveaux de cholestérol ne sont affectés que par la façon dont nous mangeons, c'est-à-dire ce que nous mangeons

Réellement:
Oui, le taux de cholestérol dépend de notre alimentation. Mais le mode de vie, la santé et les habitudes en général jouent également un rôle, à savoir:

  • régime: aliments riches en gras trans, produits d'origine animale (c.-à-d. cholestérol animal) et graisses riches en acides gras saturés;
  • poids: le surpoids affecte le contenu du mauvais cholestérol et peut entraîner une diminution du niveau de bon cholestérol (commentaire: en raison des habitudes alimentaires négatives en premier lieu);
  • niveau d'activité physique: Un mode de vie actif aide à abaisser le niveau de mauvais cholestérol et à augmenter le niveau de bon cholestérol
  • sexe et âge: après 20 ans, le taux de cholestérol augmente généralement (bien sûr, le mode de vie jouera ici un rôle extrêmement important). Chez les hommes de plus de 50 ans, il y a une augmentation significative du taux de cholestérol. Chez la femme, les changements commencent après la ménopause, les taux de cholestérol peuvent très rapidement atteindre des niveaux élevés pendant et après cette période. Jusque-là, le taux de cholestérol des femmes peut être normal;
  • histoire de famille: généralement, si le taux de cholestérol est élevé dans la famille, il peut l'être dans les générations suivantes (commentaire: en raison des mêmes habitudes alimentaires ou similaires, y compris);
  • maladie reins et foie, hypothyroïdie
  • fumeur;
  • prendre certains médicaments.

Mythe 6: Seule la nourriture animale affecte le niveau de mauvais cholestérol

Réellement:

Ce ne est pas. Bien sûr, un excès de graisses animales, un grand nombre de produits animaux dans l'alimentation conduit à l'apparition de mauvais cholestérol. Mais ce n'est pas tout. Les gras trans synthétiques, la margarine et les graisses végétales surchauffées sont maintenant utilisés dans de nombreux aliments. Tous ces composés ne sont pas naturels, ne sont pas absorbés par le corps humain et conduisent à la formation de mauvais cholestérol.

C'est pourquoi il vaut mieux éviter les confiseries d'usine, les aliments en conserve, les produits culinaires prêts à l'emploi, les produits laitiers et les glaces de mauvaise qualité, surtout si vous voyez de la margarine ou des graisses végétales dans la composition (commentaire: les graisses végétales et les huiles végétales sont des composés complètement différents. Les huiles sont utiles, le plus souvent les graisses sont des composés solides, le plus souvent elles sont nocives en raison de la façon dont elles sont obtenues et transformées. Bien sûr, il existe des graisses végétales utiles, elles sont plus chères, des substituts généralement bon marché sont utilisés dans les produits finis).

Surtout

Nous vivons à une époque où le prix d'un produit ne garantit plus sa qualité. C'est pourquoi nous vous recommandons de lire attentivement les étiquettes, car même les produits de marques bien connues, comme la confiserie ou le chocolat, peuvent aujourd'hui contenir des graisses bon marché, des substituts naturels. En conséquence, ils peuvent entraîner un mauvais cholestérol lorsqu'ils sont consommés régulièrement.

Mythe 7: Le cholestérol est un problème de vieillesse

Réellement:

Non ça ne l'est pas. De nos jours, quand il y a tant d'aliments synthétiques, le problème du cholestérol affecte tout le monde. Surtout ceux qui sont en surpoids et dont le mode de vie n'est pas très actif ni en bonne santé.
Les personnes qui consomment principalement des plats cuisinés sont également à risque. La nourriture saine, après tout, est principalement faite maison.

Mythe 8: Hypertension artérielle - signe de niveaux élevés de mauvais cholestérol dans le sang

Réellement:

Ce n'est pas un mythe. Mais ce n'est pas toujours le cas. Si vous souffrez régulièrement d'hypertension artérielle, cela peut en fait être un signe de cholestérol élevé. Mais pas toujours. Nous vous conseillons dans ce cas de vérifier de temps en temps le taux de cholestérol dans le sang. La tension artérielle peut être le signe d'autres problèmes dans le corps qui ne sont pas toujours liés au taux de cholestérol.

Mythe 9: le cholestérol ne peut être élevé ou normal

Réellement:

La quantité de cholestérol dans le sang peut également être réduite. Cela provoque une dépression ou de l'anxiété. C'est aussi l'un des signes du cancer.

Mythe 10: le bon cholestérol est synthétisé dans le corps humain et sa quantité ne peut donc pas être influencée de l'extérieur

Réellement:

C'est possible. Une alimentation équilibrée, des huiles et des graisses saines dans l'alimentation, la prédominance des produits végétaux sur les aliments d'origine animale assureront le bon fonctionnement de l'organisme, y compris la synthèse du bon cholestérol à haute densité. Nous recommandons particulièrement d'ajouter des graisses et des huiles saines qui contiennent des acides gras oméga-3 à votre alimentation (comme l'huile d'olive). La fibre végétale joue également un rôle important. Les fibres stimulent la formation de bon cholestérol et, par conséquent, aident à réduire le niveau de mauvais cholestérol.

Pour maintenir un niveau suffisant de bon cholestérol, la grande majorité de l'alimentation doit être constituée de produits végétaux.

Ajoutez de l'activité physique, de la bonne humeur, de l'air frais, une attitude consciente envers votre corps, un sommeil sain, une prévention des maladies en temps opportun et profitez du bien-être pendant de nombreuses années.

Texte: Natalia Zakharova
Collages: Victoria Mayorova

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