Nous sommes hantés par l'affirmation selon laquelle l'eau est la source de vie et vous devez boire au moins deux litres d'eau chaque jour. Voyons si l'eau est vraiment si importante pour le corps, ainsi que la quantité, la raison et le type de liquide dont vous avez vraiment besoin.

1 Pourquoi boire?
  • Car 60% du corps humain est composé d'eau, du cerveau - 85% et du sang - 90%. Réduire la quantité d'eau dans le corps de 15 à 20% entraîne la mort, même très douloureuse.
  • Car l'eau est la base de la vie de chaque cellule du corps humain. Les cellules du corps passent l'eau, l'absorbant de l'extérieur. Chaque cellule a une perméabilité sélective. Cela signifie qu'il absorbe les nutriments dont il a besoin pour la vie et l'eau. En 1 seconde, la cellule absorbe jusqu'à 1 milliard de molécules d'eau.
  • Car reins - le principal organe de purification du corps et d'excrétion, qui fonctionne sous la condition d'un mouvement fluide constant. L'eau passe à travers ce filtre principal du corps, tous les nutriments pénètrent dans le sang et tout ce dont le corps n'a pas besoin passe par les organes excréteurs. De plus, les reins eux-mêmes sont recouverts d'une fine membrane qui doit toujours être hydratée.
  • Car en l'absence d'eau, le sang s'épaissit. Cela signifie que la pression artérielle augmente. Les vaisseaux sanguins deviennent plus difficiles à faire passer du sang épais, le travail du cœur devient plus difficile.
  • Car l'eau - un électrolyte qui fournit le transfert des informations nécessaires à chaque organe, pas seulement des nutriments. On sait que lorsque des musiques différentes sonnent, l'eau change de structure.
2 Que se passera-t-il si vous ne buvez pas?
  • Au fil du temps, le cerveau cessera de transmettre le signal de soif et la personne n'aura tout simplement pas l'impression de vouloir boire. La soif et la faim ressentiront la même chose. En conséquence, la personne mange, bien qu'elle veuille réellement boire.
  • Sans eau, le corps vieillit plus vite. Vieillissement des organes internes et de la peau, qui montre l'état général du corps. Avec l'âge, la quantité d'humidité dans le corps diminue, car son niveau est responsable de l'acide hyaluronique et il est synthétisé à partir de l'eau. La quantité d'acide hyaluronique commence à diminuer après 25 ans, et en 50 ans, elle est deux fois inférieure au chiffre initial. Le schéma est simple: pas assez d'eau dans le corps - pas assez d'acide hyaluronique - le début du vieillissement.
3 Soif ou faim: comment vérifier?

Vous devez d'abord boire un verre d'eau. Le corps vous dira si vous vouliez simplement boire ou si le signal de la faim persiste et si vous devez manger.

Surtout

vous devez commencer à boire de l'eau afin que le cerveau puisse à nouveau distinguer les signaux de la soif et de la faim. S'il est difficile de prendre une nouvelle habitude, il vaut mieux commencer petit: le rituel d'un verre d'eau du matin. Cela commencera le travail du système digestif et de tout le corps. Il est souhaitable que l'eau soit chaude. L'Ayurveda recommande d'ajouter du citron, du miel et du curcuma à l'eau chaude, qui est un antiseptique naturel.

4 Si vous buvez beaucoup de liquides, l'enflure commencera-t-elle?

Pas du tout. Le corps humain reçoit et perd de l'humidité chaque jour. Perd par les poumons (environ 1 litre seulement en respirant) et les reins. Au total, le corps d'une femme se débarrasse de près 2 litres de liquide par jouret le corps d'un homme - 2,7 litres. C'est pourquoi ces chiffres sont généralement appelés lorsque l'on parle de la norme quotidienne de l'eau. Bien qu'en fait, ce chiffre dépend du poids corporel.

Si les reins ne reçoivent pas suffisamment d'eau de l'extérieur, ils la prennent dans les réserves du corps. Et lorsque le corps sage se rend compte qu'il essaie de lui retirer un liquide précieux, il commence à s'accumuler, c'est-à-dire qu'il forme un œdème. Par conséquent, l'œdème se produit en raison du manque d'eau et non en raison de son excès.

5 Tout fluide est-il considéré comme de l'eau et qu'est-ce qui est inclus dans la norme quotidienne?

Non, pas tous. Le café, le thé, les boissons alcoolisées ou sucrées ne sont pas de l'eau, ils ne sont donc pas inclus dans la norme quotidienne. Le café et le thé contiennent de la caféine, qui à son tour élimine l'eau du corps. Faites un test simple: buvez une tasse de thé ou de café, puis mesurez la quantité d'urine qui est sortie. Vous verrez que le corps "donne" plus de fluide que ce qu'il a reçu. Si vous buvez un verre d'eau propre, le corps recevra exactement autant de liquide qu'il a été reçu. De plus, le café, le thé et certaines autres boissons créent une charge supplémentaire pour les reins. Il vaut mieux boire de l'eau propre pour la norme, et boire au goût et se sentir heureux.

6 Si vous buvez de l'eau régulièrement, pouvez-vous perdre du poids?

Oui, mais pas toujours. La première étape de la perte de poids est généralement associée au fait qu'une personne change son mode de vie habituel (régime alimentaire, régime hydrique et ajoute de l'exercice). La première chose que le corps fait dans ce cas - élimine l'excès d'eau, qui est stocké "en réserve". À mesure que le mode de vie et les habitudes changent, le cerveau se rend compte qu'il n'y a plus de menace de déshydratation et ordonne d'éliminer l'excès de liquide des tissus. Il s'agit de la phase de perte de poids la plus rapide qui, au départ, peut donner de 1 à 8 kg de poids.

7 Comment savoir si j'ai trop de liquide en excès dans mon corps ou s'il est gras? Que dois-je faire?

Lorsqu'il y a un excès de liquide dans le corps, tout le corps a l'air "gonflé" (le visage et le corps sont gonflés). Avec une légère pression sur la peau, il y a une trace ou une petite bosse qui passe après un certain temps.
S'il est difficile d'identifier visuellement le gonflement, vous pouvez utiliser la méthode tactile: un petit pincement sur la peau au niveau de l'extérieur de la cuisse, ou une petite tape sur la cuisse. S'il y a un gonflement, ce sera douloureux. L'excès de liquide comprime les tissus et comprime les terminaisons nerveuses. En cas d'excès de graisse, il n'y aura pas de douleur. Dans le premier cas, assurez-vous d'équilibrer le régime alimentaire et le régime hydrique.

8 Y a-t-il de l'eau à boire?

Non. Pour être apte à boire et à cuisiner, l'eau doit répondre à certains paramètres. En Ukraine, comme dans d'autres pays, les normes de qualité de l'eau potable s'appliquent. Le document principal est le DSTU, qui est basé sur les normes sanitaires actuelles de l'État.

Pour Données de l'OMS 80% des problèmes de santé sont liés à la mauvaise qualité de l'eau potable (5), à savoir sa composition et sa source de production. Par Données ONU le classement des pays selon la qualité et la pureté de l'eau est dirigé par (4): Norvège, Japon, Grande-Bretagne, Grande-Bretagne. Mais l'Ukraine est en dessous de la barre des 60.

Bien entendu, la composition de l'eau potable et sa minéralisation peuvent varier selon les régions, mais ses indicateurs doivent se situer dans des limites acceptables.

Si vous souhaitez vérifier l'eau que vous utilisez, vous pouvez l'emmener au laboratoire SES (station sanitaire-épidémiologique) ou à un autre organisme qui vérifie la qualité et la performance de la norme.

9 En quoi l'eau potable est-elle différente de l'eau minérale?

L'eau minérale peut avoir une acidité différente et une plus grande minéralisation. L'eau potable a toujours une acidité neutre (pH - 7.0), et les minéraux peuvent être alcalins ou acides. Il en va de même pour la minéralisation: indicateurs de l'eau potable - jusqu'à 400 mg / l, si elle est supérieure - alors l'eau a une quantité accrue de sels, et appartient donc au minéral). Les eaux minérales ont généralement un effet thérapeutique plus important et ne sont pas destinées à être utilisées comme eau de table. Cette eau est sélectionnée individuellement pour le problème, la maladie ou les besoins du corps humain. Il peut réguler l'acidité, améliorer la digestion et plus encore.

10 Puis-je boire de l'eau fondue?

Si l'eau décongelée est montagneuse, son taux de minéralisation est souvent très faible (inférieur au minimum requis). Il est impossible de boire une telle eau car elle ne contient pas suffisamment d'oligo-éléments. Le corps ne peut pas absorber une telle eau et la retire simplement en transit comme "vide". Si la source d'eau est dans les montagnes, mais pas très élevée, cette eau peut répondre à la norme, elle peut être bue.

Pour boire de l'eau de pluie, vous devez au moins être sûr de la pureté de la pluie, c'est-à-dire de la pureté de la région où vous allez obtenir cette eau. Dans une métropole, il est impossible de recommander l'eau de pluie.

Vérifiez simplement l'eau de pluie:
        • Visuellement (transparence, pas de sédiment)
        • Odeur et goût (l'eau doit être exempte de goûts et d'odeurs étrangères).

Il est préférable de congeler l'eau décongelée avant de manger ou de cuisiner. S'il y avait certaines impuretés ou contaminants à l'intérieur, ils seront neutralisés par de basses températures. Une fois que l'eau a fondu, elle peut être utilisée (à l'exception de la couche inférieure, qui recueille toute la saleté). Décongeler l'eau à température ambiante - en la laissant toute la nuit à l'intérieur.

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