Adhérer à un régime AIP implique d'augmenter les aliments gras, d'augmenter les nutriments et d'éviter les aliments qui peuvent causer votre maladie.

Qu'est-ce que le protocole auto-immun AIP, sur ses objectifs et ses mécanismes de travail, qui convient à de tels aliments et qui ne l'est pas, lisez dans le matériel: Qu'est-ce que le protocole auto-immun AIP: un guide d'approche diététique.

Votre panier d'épicerie AIP pourrait ressembler à ceci:

  • si vous mangez - viande d'organe et abats (à partir de 5 fois par semaine et plus, plus ici);
  • poissons, crustacés, mollusques (à partir de 3 fois par semaine);
  • légumes de toutes sortes et couleurs (à partir de 8+ portions par jour) - légumes à feuilles (laitue, épinards, chou, feuilles de céleri, etc.), légumes et fruits colorés (rouge, violet, bleu, jaune, orange, blanc), chou / légumes crucifères (chou, brocoli, choux de Bruxelles, cresson, roquette, navets, moutarde, etc.);
  • algues et légumes de la mer (à l'exception de la chlorelle et de la spiruline, qui sont des immunostimulants), racines, tubercules et kvas d'hiver (patates douces, panais, betteraves, fenouil, carottes, navets, citrouilles, courgettes, etc.);
  • oignons (oignons et poireaux, ail, etc.);
  • champignons comestibles;
  • herbes et épices;
  • viande de qualité (cultivée en pâturage, aussi sauvage que possible), volaille avec modération (en raison de la teneur en oméga-6);
  • graisses saines (graisses animales de qualité, poissons gras, huile d'olive, huile d'avocat, huile de coco, huile de palme, mais pas huile de palme);
  • fruit (norme quotidienne de fructose par jour 10-40 g, dosage optimal - 20 g);
  • probiotiques et aliments fermentés (légumes et fruits fermentés, kombucha, kéfir d'eau, kéfir et yogourt au lait de coco, etc.);
  • aliments riches en glycine (tout ce qui concerne le tissu conjonctif, les articulations, la peau, le foie et le bouillon d'os);
  • superaliments avec microbiome intestinal (fruits et légumes riches en fibres);
  • choisissez des produits de qualité et privilégiez leur diversité.

Les éléments suivants doivent être exclus pendant le régime AIP:

  • les céréales;
  • les haricots;
  • produits laitiers;
  • produits raffinés et transformés, sucres de toutes sortes et beurre;
  • les œufs, en particulier les protéines;
  • les noix (ainsi que les huiles de noix, la farine, etc.);
  • les graines (ainsi que l'huile de graines, le cacao, le café et les épices à base de graines);
  • morelle (pommes de terre, aubergines, piments doux et piquants, poivrons de Cayenne et rouges, tomates, ainsi que leurs produits - épices et épices moulues, pâtes, etc.);
  • gluten et produits à réaction croisée (plus ici)
    l'alcool;
  • les anti-inflammatoires non stéroïdiens / analgésiques AINS / A (tels que l'aspirine, l'ibuprofène);
  • succédanés du sucre et édulcorants non alimentaires (sans fructose) (même stévia);
  • émulsifiants, épaississants, etc.

Utilisation modérée:

  • fructose (de fruits et de légumes féculents, 10 à 40 g, de manière optimale - 20 g par jour);
  • sel non raffiné (comme le rose de l'Himalaya ou le gris celtique);
  • fruits et légumes à charge glycémique modérée et élevée (comme les fruits secs, le plantain, etc.);
  • les aliments riches en acides gras polyinsaturés oméga-6 (comme la volaille et les viandes grasses);
  • thé noir et vert;
  • noix de coco;
  • sucre naturel (miel, mélasse, sirop d'érable).

Cette stratégie nutritionnelle convient à toute personne diagnostiquée ou soupçonnée d'avoir une maladie auto-immune. Vous ne manquerez aucun nutriment et ce régime peut être suivi à vie. Si vous avez une maladie auto-immune spécifique qui provoque une sensibilité supplémentaire aux aliments, cela doit être pris en compte lors du choix des aliments.

Facteurs de style de vie
N'oubliez pas les facteurs de santé cruciaux:

  • dormir (au moins 8 à 10 heures);
  • contrôle et protection des rythmes circadiens (rester à l'air frais, à la lumière et au soleil l'après-midi et éviter la lumière et les lumières vives dans l'obscurité);
  • gestion du stress (vous pouvez pratiquer la méditation intelligente, qui est bien étudiée au niveau scientifique);
  • jouissance de la nature;
  • soutien aux liens sociaux;
  • loisirs, passe-temps et passe-temps;
  • récréation avec un grand nombre d'activités modérément intenses (avec une diminution de l'exercice intense et de l'activité intense).

Source: thepaleomom.com
Traduction: Rythmes Media.ink
Collages: Rythmes Media.ink

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