در بیشتر افراد ، کلمه کلسترول با چیزی چربی ، مضر و چیزی که بدن باید آن را ترک کند همراه است. ما می دانیم که آیا این صحیح است ، آیا بدن به کلسترول نیاز دارد و دقیقاً چیست.

افسانه 1. کلسترول ترکیبی است که فقط با غذا وارد بدن انسان می شود

در حقیقت:
کلسترول توسط کبد انسان سنتز می شود. همچنین می تواند با غذا وارد بدن شود. بله ، تمام محصولات حیوانی حاوی کلسترول در ترکیب آنها هستند. در بدن انسان ، کلسترول حاصل از غذا در روده جذب می شود و از آن به کبد می رسد ، سپس از طریق جریان خون به تمام اندام ها و بافت ها می رسد. کلسترول را می توان در هر سلول بدن انسان یافت.

افسانه 2. کلسترول یک شر مطلق است که به مردم آسیب می رساند

در حقیقت:
کلسترول یک ماده چربی مانند است که برای عملکردهای حیاتی بدن انسان ضروری است. این ماده بخشی از غشاهای سلولی است ، برای تشکیل بسیاری از ترکیبات در بدن ، یعنی بسیاری از هورمون ها ، ویتامین D ، اسیدهای صفراوی مورد نیاز برای هضم لازم است. کلسترول همچنین بر عملکرد طبیعی سیستم های تولید مثل و عصبی تأثیر می گذارد.

کلسترول به سودمند و مضر تقسیم می شود. کلسترول خوب است کلسترول با چگالی بالا نیز نامیده می شود. مطابق ، کلسترول بد یک ترکیب با چگالی کم است. هر دو نوع کلسترول در بدن عملکرد متفاوتی دارند.

اگر کلسترول اضافی با غذا وارد بدن شود ، از مفید به مضر تبدیل می شود و شروع به آسیب می کند ، در وهله اول بر روی سیستم قلبی و عروقی انسان تأثیر منفی می گذارد. توجه داشته باشید که کلسترول اضافی مضر است ، زیرا کلسترول با چگالی پایین شاخص مهمی در مورد عملکرد خوب بدن است. به اصطلاح "کلسترول بد" در همه افراد وجود دارد ، مقدار مشخصی از آن باید در بدن باشد. اول از همه، طبق مطالعات اخیر، این امکان وجود دارد که بعد از تمرین میزان حجم عضله را افزایش دهد. اما اگر سطح آن در خون بالا باشد ، نشانه این است که مشکلات خاصی وجود دارد که نیاز به توجه انسان دارد.

کلسترول با چگالی کم روی کشتیها قرار گرفته و آنها را سفت و باریک می کند. این بیماری باعث بیماری های قلبی و آترواسکلروز می شود.

کلسترول با چگالی بالا سطح کلسترول بد را تنظیم می کند ، از سلول ها محافظت می کند ، در سنتز ترکیبات مختلف مفید در بدن مانند ویتامین D. مشارکت می کند ، کلسترول خوب قادر است خنثی کننده مضر باشد ، آن را به کبد برگرداند ، جایی که تجزیه می شود و سپس از بدن دفع می شود.

افسانه 3. اگر بدن مقدار زیادی کلسترول بد را جمع کرده است ، فرد آن را احساس می کند ، علائم خاصی وجود دارد

در حقیقت:
کلسترول بد کاملاً موذی است. مازاد آن در بدن نامرئی است. علائم خاصی وجود ندارد که فوراً ظاهر شود و خود را احساس کند. همه چیز متفاوت است. کلسترول روی رگ ها قرار می گیرد و آنها را سفت می کند و باعث می شود رگ های خونی خاصیت ارتجاعی خود را از دست دهند. پلاک های کلسترول روی شریان های انسان شکل می گیرد. در نتیجه ، رگهای خونی تنگ می شوند ، خون ضعیف گردش می کند. به این ترتیب آترواسکلروز شکل می گیرد. و بعد از او و بیماری های قلبی. این علائم فقط وقتی احساس می شود که کلسترول اضافی مضر در حال حاضر کار خود را انجام داده باشد ، و بر بدن تأثیر منفی بگذارد.

کنترل

به ویژه کنترل سطح کلسترول با افزایش سن بسیار مهم است. توصیه می کنیم به طور دوره ای آزمایش خون را برای کلسترول انجام دهید ، زیرا سطح بالای آن نامرئی است و هیچ علائمی ندارد تا زمانی که تظاهرات جدی در بدن وجود داشته باشد.

افسانه 4: کلسترول بد فقط روی سیستم قلبی عروقی تأثیر منفی می گذارد ، یعنی - باعث بیماری قلبی می شود و به رگ های خونی آسیب می رساند

در حقیقت:
کلسترول بد همچنین با دیابت و فشار خون بالا ارتباط دارد.

افسانه 5: میزان کلسترول فقط تحت تأثیر نحوه خوردن ما قرار می گیرد ، یعنی چیزی که می خوریم

در حقیقت:
بله ، میزان کلسترول به رژیم ما بستگی دارد. اما سبک زندگی ، سلامتی و عادات به طور کلی نیز نقش دارد ،

  • رژیم غذایی: غذاهای پر چربی های ترانس ، محصولات حیوانی (یعنی کلسترول حیوانات) و چربی های سرشار از اسیدهای چرب اشباع شده.
  • وزن: اضافه وزن بودن بر محتوای کلسترول بد تأثیر می گذارد و می تواند منجر به کاهش سطح کلسترول خوب شود (نظر: در درجه اول به دلیل عادات منفی در خوردن غذا)
  • سطح فعالیت بدنی: یک شیوه زندگی فعال به کاهش سطح کلسترول بد و بالا بردن سطح کلسترول خوب کمک می کند
  • جنسیت و سن: بعد از 20 سال ، سطح کلسترول معمولاً بالا می رود (البته سبک زندگی در اینجا نقش بسیار مهمی خواهد داشت). در مردان بالای 50 سال ، میزان قابل توجهی در کلسترول مشاهده می شود. در زنان ، تغییرات پس از یائسگی شروع می شود ، میزان کلسترول خیلی سریع می تواند در طی و بعد از این مدت به میزان زیادی برسد. در آن زمان ، سطح کلسترول زنان ممکن است طبیعی باشد.
  • سابقه خانوادگی: معمولاً اگر سطح كلسترول در خانواده زیاد باشد ، می تواند در نسلهای بعدی باشد (اظهار نظر: به دلیل همین یا عادتهای غذایی مشابه ، از جمله)؛
  • بیماری کلیه و کبد ، کم کاری تیروئید
  • سیگار کشیدن;
  • مصرف داروهای خاص.

افسانه 6: فقط غذای حیوانات بر سطح کلسترول بد تأثیر می گذارد

در حقیقت:

انجام نمیدهد. البته ، بیش از حد چربی های حیوانی ، تعداد زیادی از محصولات حیوانی در رژیم غذایی منجر به بروز کلسترول بد می شود. اما این همه چیز نیست. امروزه در بسیاری از غذاها از چربیهای مصنوعی ترانس ، مارگارین ، چربی گیاهی که بیش از حد گرم هستند استفاده می شود. همه این ترکیبات طبیعی نیستند ، توسط بدن انسان جذب نمی شوند و منجر به تشکیل کلسترول بد می شوند.

به همین دلیل بهتر است از مصرف شیرینی کارخانه ، مواد غذایی کنسرو شده ، محصولات آشپزی آماده ، لبنیات و بستنی با کیفیت پایین اجتناب کنید ، به خصوص اگر چربی های مارگارین یا گیاهی را در ترکیب مشاهده کنید (نظر: چربی های گیاهی و روغن های گیاهی کاملاً ترکیبات مختلفی هستند. روغن های روغنی مفید هستند ، بیشتر اوقات چربیها ترکیبات جامد و غالباً مضر هستند به دلیل نحوه بدست آوردن و فرآوری آنها. البته چربی های گیاهی مفید وجود دارند ، آنها گران تر هستند ، معمولاً در محصولات نهایی از جایگزین های ارزان قیمت استفاده می شود).

مهم است

ما در شرایطی زندگی می کنیم که قیمت یک محصول دیگر کیفیت آن را تضمین نمی کند. به همین دلیل توصیه می کنیم لیبل ها را با دقت بخوانید ، زیرا حتی محصولاتی از مارک های مشهور مانند شیرینی پزی یا شکلات ، امروزه ممکن است حاوی چربی های ارزان قیمت ، جایگزین های طبیعی باشند. در نتیجه ، آنها می توانند هنگام خوردن منظم به کلسترول بد منجر شوند.

افسانه 7: کلسترول مشکل پیری است

در حقیقت:

نه این نیست. امروزه وقتی غذاهای مصنوعی زیادی وجود دارد ، مشکل کلسترول بر همه تأثیر می گذارد. به خصوص افرادی که اضافه وزن دارند و سبک زندگی چندانی فعال یا سالم ندارند.
همچنین افرادی که بیشتر غذاهای آماده مصرف می کنند در معرض خطر هستند. از این گذشته ، غذای سالم بیشتر خانگی است.

افسانه 8: فشار خون بالا - نشانه ای از افزایش سطح کلسترول بد در خون

در حقیقت:

این یک افسانه نیست. اما این همیشه صدق نمیکند. اگر به طور مرتب فشار خون دارید ، ممکن است نشانه ای از کلسترول بالا باشد. اما نه همیشه. ما توصیه می کنیم در این مورد ، سطح کلسترول خون را هر از گاهی بررسی کنید. فشار خون می تواند نشانه ای از مشکلات دیگر بدن باشد که همواره مربوط به سطح کلسترول نیست.

افسانه 9: کلسترول فقط می تواند افزایش یافته یا طبیعی باشد

در حقیقت:

همچنین می توان میزان کلسترول خون را کاهش داد. این باعث افسردگی یا اضطراب می شود. همچنین یکی از علائم سرطان است.

افسانه 10: کلسترول خوب در بدن انسان سنتز می شود و بنابراین مقدار آن از خارج نمی تواند تأثیر بگذارد

در حقیقت:

ممکن است. یک رژیم متعادل ، روغن های سالم و چربی ها در رژیم غذایی ، غالب بودن محصولات گیاهی بر غذاهای حیوانات ، عملکرد صحیح بدن را از جمله سنتز کلسترول خوب با چگالی بالا تضمین می کند. ما به خصوص توصیه می کنیم چربی ها و روغن های سالم حاوی اسیدهای چرب امگا 3 را به رژیم غذایی خود اضافه کنید (مانند روغن زیتون). فیبر گیاهی نیز نقش مهمی دارد. فیبر تشکیل کلسترول خوب را تحریک می کند و به تبع آن به کاهش سطح کلسترول بد کمک می کند.

برای حفظ سطح کافی کلسترول خوب ، اکثریت قریب به اتفاق رژیم باید از محصولات گیاهی باشد.

فعالیت بدنی ، خلق و خوی خوب ، قرار گرفتن در هوای تازه ، نگرش آگاهانه به بدن ، خواب سالم ، پیشگیری از به موقع بیماری و افزودن بهزیستی را برای سالهای طولانی اضافه کنید.

متن: ناتالیا زاخارووا
کلاژها: ویکتوریا شهردارووا

مواد مشابه

مواد محبوب

شما ادامه دادید نسخه بتا سایت rytmy.media. این بدان معنی است که سایت در حال توسعه و آزمایش است. این به ما کمک می کند تا حداکثر تعداد خطاها و ناراحتی ها را در سایت شناسایی کنیم و سایت را در آینده مناسب ، موثر و زیبا برای شما ایجاد کنیم. اگر چیزی برای شما مناسب نیست ، یا می خواهید چیزی را در عملکرد سایت بهبود بخشید - از هر طریق که برای شما مناسب باشد با ما تماس بگیرید.
BETA