En total, según la OMS, alrededor de 1,5 millones de niños menores de 5 años mueren en el mundo debido al suministro de agua deficiente o la presencia de agentes infecciosos en el agua. Este problema es relevante no solo para las regiones más pobres del mundo, sino, desafortunadamente, también para Ucrania. Hoy entendemos qué agua es mejor consumir y cómo elegir sin riesgo para la salud.

En la era de la tecnología de la información, los automóviles eléctricos, la tendencia de ahorro de energía y el progreso en diversas esferas de la vida, en muchos países el problema de la falta de calidad del agua potable sigue siendo grave. Actualmente, casi cada cuarto habitante de la Tierra no tiene acceso a agua potable de calidad (usa agua que es peligrosa para la salud y la vida). Según las Naciones Unidas, de los 7,73 billones de personas que viven en el planeta, 2 billones usan agua potable de fuentes no conformes o beben agua contaminada con heces. Por supuesto, hay países donde el agua está bien purificada y se puede beber incluso del grifo (por ejemplo, Japón). Pero tales logros solo pueden presumir varios países en el mundo, incluyendo Noruega, Gran Bretaña, Canadá, Finlandia, Nueva Zelanda.

En los países en desarrollo, incluida Ucrania, todavía reparar Más de 500 muertes por diarrea causada por infecciones encontradas en el agua o por mala calidad del agua potable. Las víctimas más comunes son los niños menores de 000 años.

Es por eso que a la hora de elegir el agua potable se debe tener cuidado y precaución. Y si planea tomar agua de cualquier fuente abierta, sala de bombas o pozo, asegúrese de examinarla antes de comenzar a usarla regularmente para beber y cocinar.

La Organización Mundial de la Salud ha desarrollado criterios para determinar si el agua cumple con los requisitos de seguridad y calidad. Estos criterios también se desarrollan para cada país por separado. En Ucrania, la calidad del agua está regulada por el estándar DSTU. Es para él que todos los productores de agua realizan un examen obligatorio y luego registran sus resultados en la etiqueta (en el caso del agua embotellada, así como el agua embotellada / vasos).

Entonces, tratemos con las fuentes de agua, y veamos qué es mejor elegir para el hogar y la familia.

Agua embotellada y de la tienda: ¿vale la pena comprarla?

Si el agua embotellada que se lleva a su hogar (que es bastante conveniente) cumple con los parámetros de seguridad y calidad, le gusta el sabor, no deja una terrible escoria en la tetera: ¡beba para la salud! Lo mismo ocurre con el agua embotellada que compra en la tienda.

Cómo elegir el agua adecuada y cómo el agua potable (es decir, de mesa) difiere del mineral, Escribimos antes.
En cualquier caso, cualquiera que sea el agua que elija: botellas de 20 litros con entrega a domicilio o una botella de 1,5 litros disponible en las tiendas, siempre preste atención a la región donde se obtiene el agua, así como a los parámetros del agua: total mineralización, contenido de sal, presencia o ausencia de metales pesados, nitratos, nitritos, microorganismos patógenos.

Para verificar la veracidad de los datos de agua indicados en la etiqueta, también recomendamos que envíe una muestra de agua para su examen. De esta forma, podrá verificar la calidad del agua, el cumplimiento de la composición indicada por el fabricante en la etiqueta, los requisitos de calidad y las normas de seguridad. También evitará que caiga en el grupo de riesgo (recuerde que cada cuarta persona en el planeta bebe agua de mala calidad y, por lo tanto, arriesga sus vidas).

Además, el examen ayudará a verificar si hay partículas de plástico en las botellas de agua, ya que es imposible detectarlo a simple vista.

Agua de la sala de bombas: ¿vale la pena beberla?

Actualmente, el bombeo de agua a menudo no cumple con los requisitos del agua potable y los criterios de pureza (transparencia, falta de olor y sabor). Especialmente en verano. Especialmente en megaciudades. Especialmente si no sabe cuán profunda y lejos de las aguas residuales es la fuente. Y especialmente, no entender dónde exactamente esta agua pasa bajo tierra.

Si al menos puede ver su composición en el empaque del agua embotellada, el agua de la sala de bombas siempre es un riesgo y la fe en un futuro brillante. No seas perezoso y revisa el agua de la sala de bombas al menos una vez para garantizar una composición de calidad y seguridad antes de comenzar a usarla regularmente en casa. O, para comenzar, realice una prueba simple: vierta una botella de agua de 3 litros de la sala de bombas y déjela durante una semana a temperatura ambiente. Si el agua florece, aparece sedimento o turbidez, significa que hay muchos microorganismos o bacterias en el agua. La placa también puede aparecer en la botella. Esta es una señal de que el agua es demasiado dura y contiene muchas sales (el agua demasiado dura deja tal placa no solo en los platos, sino también en el cuerpo). Los fenómenos anteriores son evidencia de que el agua puede no ser apta para beber y cocinar y debe analizarse.

Filtro de agua del grifo casero: ¿cuál elegir y si usar?

En Ucrania, el agua del grifo es bastante difícil en la mayoría de las regiones. Esto significa que contiene muchas sales. Un hervidor ordinario ayudará a notar esto: la escala aparece en él con bastante frecuencia y rapidez, si usa agua del grifo. Dicha agua necesita una purificación adicional, y es imposible beberla del grifo. El agua del grifo en Ucrania no cumple con los estándares de calidad y seguridad establecidos para el agua potable.

¿Cómo purificar el agua? El agua del grifo tiene ciertas características y composición: contiene muchas sales, incluso después de la purificación del agua con compuestos de cloro. Antes de usar dicha agua, debe limpiarse a fondo de impurezas y elementos nocivos, para normalizar su composición.

Para la purificación de agua de alta calidad en el hogar, es necesario llevar a cabo varias etapas:

1. Limpie el agua de partículas grandes que dificulten el agua.
2. Lleve a cabo una limpieza fina: de suciedad, microflora patógena, sales.
3. Si se usa un filtro de ósmosis inversa para desmineralizar el agua, entonces el agua debe mineralizarse al nivel requerido (sobre los parámetros del agua potable) también escribimos antes)
4. El siguiente paso también puede ser la ionización del agua para mejorar sus propiedades.

¿Con qué frecuencia necesita cambiar el filtro de agua de varias etapas?

Por lo general, los fabricantes de filtros proporcionan dicha información para cada filtro o su etapa individual en las instrucciones, en el paquete o en los sitios web oficiales. No recomendamos violar estas instrucciones e ignorar los detalles. Si el filtro está sucio, pero continúa funcionando en este estado, entonces toda la suciedad se mete en la misma agua que intentó limpiar con tanta fuerza.

Hoy, el problema del agua de calidad se puede resolver de varias maneras: para comprar agua, recogerla de la sala de bombas o poner un filtro de calidad para el agua del grifo. Independientemente del método que elija, le recomendamos que preste atención a los parámetros de calidad y seguridad del agua, busque información sobre la región donde se toma el agua. Para su propia tranquilidad, es mejor revisar el agua y pasarla para su examen. De esta manera, podrá asegurarse de elegir la composición óptima y el agua de calidad segura para usted y su familia.

Texto: Natalia Zakharova
Collages: Victoria Mayorova

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