Stellen Sie sich vor, wie die Quarantäne vorbei ist, Sie gehen am Strand spazieren, die warme Sonne scheint, Ihr Körper ist warm, Sie lächeln. Äußerlich sieht alles so einfach aus, aber wissen Sie, welche ernsthafte Arbeit derzeit in Ihrem Körper vor sich geht? Der menschliche Körper ist eine kleine, aber mächtige Chemiefabrik, in der ständig etwas synthetisiert, produziert, neutralisiert oder ausgeschieden wird. Es ist so einfach, wenn Sie gehen, Ihr Körper synthetisiert Vitamin D. Das gleiche, das jedes Baby nach der Geburt zuerst bekommt, das gleiche, das seit über 40 Jahren Kinderärzte auf der ganzen Welt Kindern verschreiben, das, an das sich viele als den Geschmack von Fischfett erinnern in der Kindheit. Warum braucht man Vitamin D und warum ist es für das Glück verantwortlich?

1 Kein Vitamin, sondern ein Prähormon

Vitamin-D - fettlösliches Vitamin, das nur bedingt als Vitamin bezeichnet wird, weil es äußerlich mit Nahrung oder Nahrungsergänzungsmitteln aufgenommen werden kann. Tatsächlich ist es ein Hormon oder vielmehr eine Vorstufe des Hormons. Dies bedeutet, dass es direkt im menschlichen Körper zu einem Hormon synthetisiert wird. Der Prozess findet in Leber und Nieren statt, während wir uns im Freien unter dem Einfluss von ultravioletten Strahlen befinden.

2 Wie bekommt man Vitamin D?
  • Die Synthese von Vitamin, also Prähormon D, erfolgt in der Sonne. Mehr an der frischen Luft zu sein, ist also der erste Weg, um es zu bekommen.
  • Auch einige Lebensmittel enthalten dieses Vitamin.
  • Vitaminpräparate.
3 Welche Formen von Vitamin D gibt es?

Vitamin D kann in zwei Formen vorliegen:

  • D3 oder Cholecalciferol. Dies ist eine natürliche Form von Vitamin D, die der Körper synthetisiert, wenn die Sonne auf die Haut trifft. Durch die Synthese von Verbindungen in der Leber und dann in den Nieren findet die Synthese des Hormons Calcitriol statt. Das Hormon steuert die Calciumkonzentration im Blut, reguliert auch das Immunsystem.
    Jede Zelle des Körpers hat Rezeptoren für Vitamin D. Diese Rezeptoren beeinflussen viele Prozesse im Körper.
  • D2 (Calciferol). Laut einigen Studien ist diese Form von Vitamin D genauso wirksam wie D3. Wissenschaftler halten es jedoch nicht für natürlich, daher ist es besser, D3 weiterhin zu verwenden.

Der Vitamin-D-Spiegel wird normalerweise auch durch einen Bluttest auf Form D3 überwacht. Eine Monotherapie mit Vitamin D3 ist besser als in Kombination mit anderen Vitaminen.

4 Funktionen von Vitamin D im Körper:
  • sichert die Gesundheit von Knochen und Zähnen, fördert die Knochenregeneration nach Verletzungen, reguliert die Kalziumaufnahme;
  • unterstützt das Immun- und Nervensystem, die Gehirnfunktion;
  • reguliert den Insulinspiegel, hilft dem Körper bei Diabetes;
  • unterstützt die Lungenfunktion und das Herz-Kreislauf-System;
  • beeinflusst Gene, die an der Krebsentwicklung beteiligt sind;
  • verringert das Risiko von Erkältungen.
5 Vitamin-D-Quellen in Lebensmitteln:

Vielleicht hatten Sie in Ihrer Kindheit auch Fischöl? Es wurde allen Kindern von klein auf als Vitamin-D-Quelle gegeben. Heute hat sich die Auswahl an Produkten mit Vitamin D deutlich erweitert. Vegetarier finden beispielsweise in Algen genug von dieser wertvollen Zutat. Es wird angenommen, dass Sie viel essen müssen, um die erforderliche Tagesdosis an Vitamin D zu erhalten, aber es gibt gute Nachrichten:

Eine Person braucht mit Nahrung nur 10% der Norm zu bekommen, der Rest des Körpers produziert unabhängig. Mit anderen Worten, wenn Sie genügend Zeit im Freien verbringen und genügend Lebensmittel zu sich nehmen, die Vitamin D enthalten, haben Sie genug davon.

6 Empfohlene Tagesdosen:

In verschiedenen Ländern variiert die Sonneneinstrahlung im Laufe des Jahres. Es hängt davon ab, wie das Land relativ zum Äquator liegt. Sonnige Länder mit warmem Klima haben während des Jahres mehr Sonne (Spanien) und weniger kalt (wie in den skandinavischen Ländern). Aus diesem Grund variieren die empfohlenen Tagesdosen von Vitamin D.

Die als Weltstandard festgelegten Mindestdosen von Vitamin D:

Vitamin-D-Dosen werden in µg (Mikrogramm) oder in Internationalen Einheiten (I.E.) - Internationalen Einheiten (I.E.) bestimmt. 1 µg = 40 IE.
> Je nach Alter werden Tagesdosen empfohlen:
> Säugling (0-12 Monate): 400 IE (10 µg)
> Kinder (1-18 Jahre): 600 IE (15 mcg)
> Erwachsene unter 70 Jahren: 600 IE (15 mcg)
> Erwachsene über 70 Jahre: 800 IE (20 mcg)
> Schwangere und stillende Frauen: 600 IE (15 mcg)

Für diejenigen, die in Ländern leben, in denen das ganze Jahr über wenig Sonne scheint (skandinavische Länder), wird empfohlen, 1000 IE anstelle von 600 IE für Erwachsene einzunehmen. In sonnigen Regionen (Spanien oder Italien) beträgt die Norm 600 IE. Es kann auch in der kalten Jahreszeit, wenn die Sonne tief steht, auf 1000 IE erhöht werden.

Für unser Land, wo es in der warmen Jahreszeit recht sonnig ist, sind diese Standards ausreichend. Diese Menge Vitamin D kann im Herbst und Winter zusätzlich eingenommen werden und im Frühjahr und Sommer einfach öfter an der frischen Luft sein.

In letzter Zeit wurden die empfohlenen Tagesdosen erhöht, die Frage nach der Machbarkeit einer solchen Erhöhung ist jedoch recht umstritten. Über die Rationalität und nachgewiesene Wirksamkeit einer solchen Erhöhung gibt es unter Wissenschaftlern und Medizinern keinen eindeutigen Standpunkt.

Aufgrund der geringen Sonneneinstrahlung wird die Einnahme von Vitamin-D-Präparaten im Herbst und Winter (von November bis April für die Ukraine) empfohlen. Für Menschen, die nicht genug Sonne haben oder in Regionen leben, in denen es nur wenige Sonnentage gibt, sind die empfohlenen Dosen höher: von 1000 bis 4000 IE. Auch sollten diejenigen, die bereits einen Mangel, Übergewicht oder Frakturen haben, mehr Vitamin zu sich nehmen. Postmenopausalen Frauen wird empfohlen, die Dosis zu erhöhen, um die Knochenstärke zu erhalten und Osteoporose zu verhindern.

7 So bekommst du Vitamin D im Freien

Vitamin D kann im Freien gewonnen werden. Bei heller Haut reichen 15 Minuten auf der Straße in kurzärmeliger Kleidung, um eine Tagesdosis zu bekommen. Dunkle Haut muss länger draußen bleiben. Je dunkler die Haut, desto mehr müssen Sie im Freien sein (es kann 2 Stunden dauern). Natürlich reicht Vitamin D in der kalten Jahreszeit, wenn wir nicht in offener Kleidung auf der Straße sind, nicht aus. Im Winter ist es wichtig, mehr Lebensmittel zu sich zu nehmen, die Vitamin D in der Zusammensetzung enthalten, oder es in Zubereitungen (vorzugsweise Vitamin-D-Monopräparaten) zu verwenden.

Warnung:

Wenn Sie zu irgendeinem Zeitpunkt im Freien Sonnenschutzmittel (mehr als SPF 30) verwenden, wird Vitamin D nicht ausreichend produziert. Deshalb kann es auch im Sommer im Freien zu einem Defizit kommen. Aus diesem Grund ist Sonnencreme besser nach Bedarf zu verwenden, häufiger ohne Creme spazieren zu gehen, aber natürlich nicht bei direkter Sonneneinstrahlung.

8 Defizit

Vitamin-D-Mangel ist ein weltweites Phänomen und fast 1 Milliarde Menschen haben heute einen Mangel an diesem Vitamin.

Risikofaktoren, die zu einem Vitamin-D-Mangel führen können:

  • hohes Alter;
  • Übergewicht;
  • irrationale Ernährung (Mangel an Milchprodukten und Fisch in der Ernährung);
  • in Regionen leben, in denen es wenig Sonne gibt;
  • unzureichender Aufenthalt auf der Straße;
  • häufige oder sogar ständige Verwendung von Sonnenschutzmitteln.

Wichtig:

Die meisten Menschen sind sich ihres Vitamin-D-Mangels nicht bewusst, da die Mangelsymptome nicht sofort auftreten und bei anderen Erkrankungen (wie Anämie) auftreten.

Symptome eines Vitamin-D-Mangels:

  • häufige Erkältungen: Erkältungen oder SARS mehr als 4 Mal im Jahr;
  • Müdigkeit - ständig oder häufig, mitten am Tag, Kopfschmerzen;
  • Rücken- und Gelenkschmerzen;
  • depressive Zustände;
  • langsame Wundheilung oder Erholung nach einer Operation
  • Knochenbrüchigkeit - Mit zunehmendem Alter werden die Knochen, insbesondere bei Frauen, aufgrund eines Vitamin-D-Mangels und infolgedessen einer schlechten Kalziumaufnahme schwach und brüchig. Vitamin D hilft auch, dass sich die Knochen von Kindern normal entwickeln
  • Haarverlust;
  • Muskelschmerzen.

Bei länger anhaltendem Vitamin-D-Mangel können Komplikationen auftreten wie: Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Risiko für Autoimmunprozesse, neurologische Erkrankungen, Infektionen, Schwangerschafts- und Frühgeburtskomplikationen, bestimmte Krebsarten (Brust, Prostata, Darm).

9 Wozu dient Glück?

Studien zeigen, dass Menschen mit niedrigem Vitamin-D-Spiegel anfälliger und wahrscheinlicher für Übergewicht sind. Es ist auch bekannt, dass dieses Vitamin hilft, den Spiegel von Adrenalin, Noradrenalin und Dopamin (Dopamin) im Gehirn zu regulieren (Anmerkung: Adrenalin und Noradrenalin sind für die Reaktion auf Stress verantwortlich, Dopamin (Dopamin) - ein Hormon, das Freude, Glück, Leidenschaft, Liebe; beeinflusst Konzentration und Aufmerksamkeit). Vitamin D beeinflusst auch den Serotoninspiegel - das Glückshormon. Ein Mangel an diesem Prähormon führt zu einer Abnahme des Serotoninspiegels und in der Folge zu Depressionen.

Der wichtigste Ratschlag der Saison: Seien Sie glücklich, gehen Sie an die frische Luft und kontrollieren Sie den Vitamin-D-Spiegel.

Text: Natalia Zakharova
Collagen: Victoria Mayorova

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