Общо според СЗО около 1,5 милиона деца под 5-годишна възраст умират в света поради лошо водоснабдяване или наличието на инфекциозни агенти във водата. Този проблем е важен не само за най-бедните региони на света, но, за съжаление, и за Украйна. Днес разбираме коя вода е по-добре да се консумира и как да избираме без риск за здравето.

В ерата на информационните технологии, електрическите автомобили, тенденцията на енергоспестяване и напредък в различни сфери на живота, в много страни въпросът за липсата на качествена питейна вода е все още остър. В момента почти всеки четвърти жител на Земята няма достъп до качествена питейна вода (използва вода, опасна за здравето и живота). Според ООН от 7,73 милиарда души, които живеят на планетата, 2 милиарда използват питейна вода от източници, които не отговарят на стандартите, или пият вода, замърсена с изпражнения. Разбира се, има държави, в които водата е добре пречистена и може да се пие дори от чешмата (например Япония). Но такива постижения могат само да се похвалят няколко държави в света, включително Норвегия, Великобритания, Канада, Финландия, Нова Зеландия.

В развиващите се страни, включително Украйна, все още корекция повече от 500 000 смъртни случаи от диария, причинени от инфекции, открити във вода или причинени от лошо качество на питейната вода. Най-честите жертви са деца под 5 години.

Ето защо при избора на питейна вода трябва да сте внимателни и предпазливи. И ако планирате да вземете вода от всеки отворен източник, помпено помещение или кладенец, не забравяйте да го изследвате преди да го използвате редовно за пиене и готвене.

Световната здравна организация е разработила критерии за определяне дали водата отговаря на изискванията за безопасност и качество. Такива критерии се разработват и за всяка страна поотделно. В Украйна качеството на водата се регулира от стандарта DSTU. За него всички производители на вода извършват задължителен преглед и след това записват резултатите му на етикета (в случай на бутилирана вода, както и бутилирана вода / чаши).

Така че, нека се занимаваме с източниците на вода, както и да видим какво е по-добре да изберете за дома и семейството.

Бутилирана вода и от магазина: струва ли си да купите?

Ако бутилираната вода, която се довежда до дома ви (което е доста удобно), отговаря на параметрите на безопасност и качество, харесвате вкуса, не оставя ужасна измет на чайника - пийте за здраве! Същото важи и за бутилираната вода, която купувате в магазина.

Как да изберем правилната вода и как питейната (т.е. трапезната) вода се различава от минералната, т.е. писахме по-рано.
Във всеки случай, каквато и вода да изберете - 20-литрови бутилки с доставка до дома или 1,5-литрова бутилка, налична в магазините, винаги обръщайте внимание на района, в който се получава водата, както и параметрите на водата: общо минерализация, съдържание на сол, наличие или отсъствие на тежки метали, нитрати, нитрити, патогенни микроорганизми.

За да проверите истинността на данните за водата, посочени на етикета, препоръчваме също да изпратите водна проба за изследване. По този начин ще можете да проверите качеството на водата, спазването на състава, посочен от производителя на етикета, изискванията за качество и стандартите за безопасност. Той също така ще ви позволи да избегнете риск (припомнете си, че всеки четвърти човек на планетата пие вода с лошо качество и следователно рискува живота си).

В допълнение, изследването ще помогне да се провери дали има пластмасови частици във бутилките с вода, тъй като е невъзможно да се открие с очите.

Вода от помпеното помещение: струва ли си да се пие?

Понастоящем изпомпването на вода често не отговаря на изискванията за питейна вода и критерии за чистота (прозрачност, липса на миризма и вкус). Особено през лятото. Особено в мегаполисите. Особено ако не знаете колко дълбока и далеч от канализацията е източникът. И особено, без да разбера къде точно тази вода минава под земята.

Ако поне можете да видите състава му върху опаковката на бутилирана вода, водата от помпената стая винаги е риск и вяра в светло бъдеще. Не бъдете мързеливи и проверете водата от помпеното помещение поне веднъж за качествен състав и безопасност, преди да започнете да го използвате редовно у дома. Или за начало извършете прост тест: изсипете 3-литрова бутилка вода от помпеното помещение и я оставете за една седмица на стайна температура. Ако водата цъфти, се появи утайка или мътност, това означава, че във водата има много микроорганизми или бактерии. На бутилката може да се появи и плака. Това е знак, че водата е твърде твърда и съдържа много соли (твърде твърдата вода оставя такава плака не само върху съдовете, но и в тялото). Горните явления са доказателство, че водата може да е негодна за пиене и готвене и трябва да бъде тествана.

Домашен филтър за чешмяна вода: кой да изберете и дали да го използвате?

В Украйна чешмяната вода е доста твърда в повечето региони. Това означава, че съдържа много соли. Един обикновен чайник ще ви помогне да забележите това - мащабът се появява върху него доста често и бързо, ако използвате вода от чешмата. Такава вода се нуждае от допълнително пречистване и е невъзможно да се пие от чешмата. Водата от чешмата в Украйна не отговаря на стандартите за качество и безопасност, определени за питейна вода.

Как да пречистите водата? Водата от чешмата има определени характеристики и състав: съдържа много соли, включително след пречистване на водата с хлорни съединения. Преди да използвате такава вода, тя трябва да бъде старателно почистена от примеси и вредни елементи, за да нормализира нейния състав.

За висококачествено пречистване на водата у дома е необходимо да се извършат няколко етапа:

1. Почистете водата от големи частици, които правят водата твърда.
2. Извършете фино почистване - от мръсотия, патогенна микрофлора, соли.
3. Ако се използва филтър за обратна осмоза за деминерализиране на водата, тогава водата трябва да бъде минерализирана до необходимото ниво (за параметрите на питейната вода писахме и по-рано)
4. Следващата стъпка може да бъде и йонизацията на водата за подобряване на нейните свойства.

Колко често трябва да сменяте многоетапния филтър за вода?

Обикновено производителите на филтри предоставят такава информация за всеки филтър или отделния му етап в инструкциите, на опаковката или на официалните уебсайтове. Не препоръчваме да нарушавате тези инструкции и да пренебрегвате детайлите. Ако филтърът е мръсен, но продължава да работи в това състояние, тогава цялата мръсотия попада в същата вода, която сте опитали толкова силно да почистите.

Днес въпросът за качествената вода може да бъде решен по няколко начина - закупете вода, съберете от помпеното помещение или поставете качествен филтър за чешмяна вода. Какъвто и метод да изберете за себе си, препоръчваме ви да обърнете внимание на параметрите на качеството и безопасността на водата, да разберете информация за района, в който се приема водата. За ваше собствено спокойствие е по-добре да проверите водата, като я предадете за изследване. По този начин ще можете да сте сигурни, че сте избрали оптималния състав и безопасна качествена вода за себе си и семейството си.

текст: Наталия Захарова
колажи: Виктория Майорова

Подобни материали

Популярни материали

Качихте се бета версия уебсайт rytmy.media, Това означава, че сайтът е в процес на разработка и тестване. Това ще ни помогне да идентифицираме максималния брой грешки и неудобства в сайта и да направим сайта удобен, ефективен и красив за вас в бъдеще. Ако нещо не работи за вас или искате да подобрите нещо във функционалността на сайта - свържете се с нас по всеки удобен за вас начин.
BETA